禁食的食譜

禁食有很多來源。在中國，齋戒主要用於祭祀、送大禮等莊重場合，以示虔誠和尊重。禁食包括禁食和禁欲。“齋”來源於“氣”，主要是“整潔”，如洗澡更衣、不飲酒、不吃肉等。禁欲主要是指禁欲享樂，如不與妻妾同寢，減少娛樂活動。後來，它被用來指類似的宗教儀式。在佛教中，清除內心的不潔稱為“齋戒”，禁止身體的過度稱為“禁欲”。禁食意味著遵守禁欲以消除所有的渴望。中國人洗澡更衣，不喝酒，不吃肉(齋戒意為“氣”)，不與妻妾同房，減少娛樂活動(禁欲意為戒欲)，以示真誠的尊重，稱為“齋戒”。比如《廉頗藺相如傳》:“於是王召齋戒五日。”

現代意義上的“肉”主要是指肉，通常和代表魚、海鮮的“腥”字壹起使用，古代沒有。禁食不吃肉不是指吃素食或忌肉，而是指蔥、蒜、韭菜、姜等有刺激性氣味的蔬菜。不要吃它們，目的是防止在祭祀或接待來客時口腔散發出難聞的氣味，導致對神靈、祖先或客人的不尊重。

所以，齋戒虔誠莊重就可以洗澡。

《大涅槃經》開篇寫道:“當我在吾珥時，Jambu-Di^pa沒有和尚是我的弟子。那時，波旬學會了用火焚燒所有的經典著作。其中如有殘跡，婆羅門會壹起盜走，到處收集，放置自己的法典。所以小菩薩、小佛沒出來的時候，都信了婆羅門。雖然婆羅門說，“我齋戒。”所有的異教徒都是真實的。雖然外道人說我快樂純粹，但他們真的不懂我的快樂純粹的意思。他們只是用佛家的話來說，我的典如仁義。"