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標準營養飲食

營養餐食譜匹配

1,平菇和瘦豬肉

原料:生雞蛋1個,瘦豬肉20g。生抽、鹽、平菇、牛奶、米酒。

做法:將生雞蛋打勻,加鹽、米酒、醬油、牛奶。將瘦豬肉切塊,加入少許鹽、米酒和醬油,使其成無知者。將平菇切片。將瘦豬肉和平菇放入海碗中,倒入打好的生雞蛋汁。用電飯鍋煮的,可以帶走。

2、大豆油皮芹菜

原料:大豆油皮1片,生菜250g,鹽適量。

做法:取油鍋,將豆油皮放入鍋中,小火煎至豆油皮起泡,然後取出,用刀切成小塊備用。選取生菜的葉子,清洗幹凈,切成2.5厘米長的段備用。燒熱炒鍋,加入1茶匙油,放入生菜段和大豆油皮,快速攪拌均勻。加入調料和少許水,慢慢煮至豆油皮變松。

青少年和兒童頭腦風暴食譜

1,天麻魚頭湯

做法:鰱魚頭1,天麻15g。平菇、鮮蝦、牛肉配香菇都合適。

春季五種保健湯營養豐富。

先將鯰魚放入食用油中炸熟,加入平菇、鮮蝦、香菇、牛肉,加入天麻片、冷水、調料,小火煮20分鐘左右。

功能:對頭暈、頭痛、心煩、失眠、記憶力減退、思維無抵抗力、記憶力減退有壹定的保健作用。經常吃魚可以起到健腦的作用,天麻可以緩解頭暈、記憶力下降的問題,是非常好的養生偏方。

2、豬骨姜湯

做法:巴戟天30g,玉竹30g,決明子茶9g,羌活3g,豬骨300g,瘦豬肉100g。

將中藥煎煮,去渣,取汁備用;豬骨洗凈切碎,生豬肉洗凈切片。將豬骨、生豬肉、姜片、蒜泥放入瓷鍋中煮沸,得到泡沫塑料、姜片、蒜泥,然後加入調好的藥汁,小火燉30分鐘至食物熟透,加入米酒、醬油、食用鹽、雞精。壹天吃兩次肉,喝兩次湯。

功能:健腦、安神、助眠、調節血氣。適用於精神不振、病後虛弱、頭暈、失眠、記憶力減退、乏力、嗜睡。可以經常用腦子吃這樣的食譜,可以緩解失眠,有安神補腦的實際作用。