紫蘇葉吃法:
1、紫蘇葉香半包
需要準備壹些豬肉末,洋蔥頭,生姜,香菇,萵筍,紫蘇葉,熟米飯,醬油,胡椒粉,料酒,菜油,鮮豬肉,先在豬肉末裏面加入壹些鮮醬油以及料酒腌制壹下,鍋裏面加熱,再加入壹些菜,生姜末,洋蔥粒,炒到有香味出來。
然後再加入肉末炒到顏色變化熟透,加壹些醬油料酒,然後再加入香菇粒,萵筍翻炒均勻,壹直到萵筍出現香味,再加壹些米飯攪拌均勻,加少許胡椒粉調味就可以出鍋了,新鮮的紫蘇葉鋪開,把炒好的飯菜包住就可以吃了。
2、炒紫蘇葉
需要準備壹些紅椒,青椒,紫蘇葉,少許味精,鹽,食用油,大蒜,把紫蘇葉切碎,然後大蒜切末,紅椒青椒切丁,鍋裏面加油燒熱,然後再把紫蘇葉放下去爆香,再留壹些底油,加入青紅椒,蒜末炒出辣香,再加入紫蘇葉翻炒均勻,最後加壹些味精,鹽調味就可以吃了。
3、紫蘇葉配油炸魚
需要準備壹些紫蘇葉,適量青魚,蒸魚豉油,魚切壹下先用料酒鹽腌制壹下,然後鍋裏面加油燒到五成熱的時候就把魚放下去炸兩次,第二次是需要用高油溫炸上色的,炸好的魚塊就放到盤子裏面,然後再撒上壹些紫蘇葉,再加入壹些蒸魚豉油就可以吃了。
4、涼拌紫蘇葉
需要準備壹些新鮮的紫蘇葉,適量鹽,大蒜,把新鮮紫蘇葉放到熱水鍋裏面燙軟,撈出來過冷水,然後鍋裏面加油,把蒜蓉放下去炒熟,等到油涼以後把紫蘇葉倒進去,加入適量的鹽,用筷子攪拌均勻就可以吃了。
5、炸紫蘇葉
把雞蛋打散,然後再把雞蛋清單獨弄出來和到面粉裏,再加點食鹽,攪拌均勻之後再放入紫蘇葉,紫蘇葉的兩面都要沾上面粉糊,然後再在油鍋中放入適量油燒熱,把紫蘇葉糊放進去炸即可,放壹點椒鹽即可食用。