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上海冬天吃什麽好?

最近上海的氣溫越來越低,尤其是周五。

天冷的時候我特別愛吃肉,但是考慮到我明年要去旅行,我好難過

牛羊肉不能吃,但是可以吃魚~

魚好吃又有營養,最重要的是不會長肉。

魚有很多種,比如清蒸魚、紅燒魚、糖醋魚、水煮魚……但是邊肖最喜歡的是烤魚。

烤魚大概是世界上最好吃的魚(* ▽ *)。

今天給大家推薦幾款上海味道不錯的烤魚。

青花椒特色烤魚

這是壹家上海老店,在上海烤魚排行榜上排名第壹。地鐵3、4、9號線宜山路下車,就在光啟城5樓。位置真的很方便。招牌是青椒烤魚。妳可以選擇妳自己的魚,或大或小,但對我個人來說沒什麽區別。烤魚裏有配菜,也可以自己加。如果是兩個女生,不需要加配菜。分量挺大的。魚先烤,肉嫩,過癮有余。

邊江城外烤全魚

濱江城之外就不用介紹了。是上海烤魚頂級名店。吃烤魚,壹定要吃清江魚。他們的烤魚真的很重,味道就不用說了。這魚又嫩又新鮮。烤魚下面還有很多配菜,土豆胡蘿蔔都很好吃。最重要的是醬料比較好,不管加什麽配菜都好吃。飯量小的建議少點配菜,因為根本吃不完hhhh。

魚不是魚。

魚不是魚。它把自己定位為魔都最時尚的烤魚餐廳,裝修風格透露出壹種奢華感。總的來說,環境有點暗。招牌是泰式紅咖喱味烤魚。第壹次吃咖啡味的烤魚,味道還不錯,但不是很辣。點的時候可以選辣的。

魚庫霍利烤魚

魚酷是上海烤魚的老字號,荔枝烤魚是他們家的招牌菜。去吃飯要排隊。魚是新鮮的,但妳選擇現在殺了它。荔枝辣烤魚有點甜,微辣。可以選擇清江魚和黑魚,個人推薦清江魚。

魚類探索

這家店可以說很受歡迎。在全國60多個城市有分店,5種魚,18種口味,90+種組合。

每天吃可能還不夠。個人推薦淩波魚。與其他魚相比,淩波魚幾乎沒有魚刺,肉質鮮嫩,超級好吃。新鮮青椒的口味更適合年輕人,所以會有更多人點這個,生日當天到店會有優惠~

上海有壹種很有名的美食,壹年只賣幾個月,那就是下沙燒麥,每年冬天都會讓人想起來!

每年只要在下沙賣,就說明上海的冬天到了。

時令冬筍和鮮肉壹起剁碎,包在飽滿的面袋裏,蒸籠壹開,咬上壹口,湯汁四溢,清香四溢。

下沙燒燒起源於明代,是浦東南匯區的代表性小吃。意思是“邊賣邊燒”,店門口經常排起長隊,足以說明上海人對它情有獨鐘。

值得壹提的是,下沙燒麥的制作技藝早已被列入浦東新區非物質文化遺產名錄。吃的每壹口都有“穿越”的味道~

壹碗精致的餛飩。

餛飩是上海人的心頭好。

尤其是冬天的早晨,壹碗熱騰騰的鮮肉餛飩,是小農每天起床的動力。

上海的小餛飩,那是壹個精致的存在。從肉餡來看,更飽滿,配菜就更不用說了。壹碗圓圓的餛飩,除了常規的鹽、味精、豬油,還加了壹些剁碎的芥菜絲、紫菜、雞蛋皮絲,香味溢滿整條巷子。

冬季進補少不了吃羊肉。

冬天吃紅燜羊肉是最幸福的事。

冬天是吃羊肉的好時候,羊肉火鍋,羊蠍子,烤羊肉等等...而最適合上海人的家常菜就是紅燜羊肉。

當壹盆熱氣騰騰的紅燜羊肉端上桌門口時,壹股香味就會溢出口腔。當羊肉偷偷溜進妳的胃裏,那種奇怪的味道會在妳的感覺裏停留很久。

再加上壹點酒,妳就暖暖香了!

冬天再冷我也不怕~