浦江縣的美食有稻香鴨、風味豬蹄、嘉魚燒鵝、豆腐魚、鮮椒烏魚花、肥美魚頭。
1.稻香鴨:鴨子用稻草和蒲草熏制至焦黃，用辣椒醬和菜籽油烹制。色澤金黃，肉質細嫩，煙味濃郁。
2.風味豬蹄:由豬蹄配以十幾種香料制成。色澤鮮艷，辣椒香味濃郁，入口順滑，老少皆宜。
3.嘉魚燒鵝:傳承家族配方烤制，鹹味濃郁，口感豐富，營養全面，老少皆宜。
4、豆花魷魚:素菜放在魚下面，上桌烤。好吃又看得見。豆花裏全是汁湯，入口即化。魷魚骨少肉嫩，在浦江眾多美食中脫穎而出。
5、鮮椒烏魚花:以烏魚為主料，輔以韭菜、土豆粉、生姜、大蒜、小米椒等。，烏魚自然卷曲成花形，湯汁鮮美，肉嫩香辣。
6.肥美魚頭:選用浦江三湖10多斤重的鰱魚，用花椒、大蒜、姜米、豆豉、白糖、料酒等十幾種調料腌制，大火蒸熟後撒上蔥花。嫩而微辣，鮮而不腥，肥而不膩，唇齒留香。