(1)清耕法(耕後休閑法)
清除方法壹般是秋季深挖果園，春夏多次中耕清除雜草，使土壤疏松透氣，有利於微生物繁殖活動，加速有機質分解，提高土壤養分和含水量，有利於棗樹生長。但必須配合施用有機肥，否則土壤有機質含量逐年降低，土壤結構被破壞，水土流失影響棗樹生長。
(2)種草方法
有澆水條件的地方可以實行種草法。種草後可減少土壤中耕除草，節省勞動力，減少土壤水分流失，增加土壤有機質，改善土壤理化性質，保持良好的團粒結構，有利於蓄水保土。在雨季，禾草能吸收土壤中過量的水分，使土壤含水量適中，防止棗樹白長，促進果實成熟，提高果實品質。適合果園種植的草種有三葉草、草木樨、大豆、綠豆、黑麥草。多年生草可以壹年刈幾次，覆蓋果園植物和行。壹年生草在產草量最高，有機質含量最高的時候可以原地翻耕。為了提高牧草產量，充分發揮牧草生長的作用，氮、磷、鉀等肥料應在萌芽前和幼草速生期追肥，並適時灌溉，解決樹草爭肥爭水的矛盾。如果能把生草與牛羊養殖結合起來，經過收腹或沼氣池發酵後還田，能更好地提高果園的綜合效益。
(3)清理和培育牧草的方法
在缺乏灌溉條件的果園，為避免草、樹對水肥的競爭，可在春旱季節實施清耕，在雨季前播種綠豆、田菁等綠肥作物，充分利用雨季的光、熱、水資源，在綠肥作物開花時翻身壓地。這種方法結合了清耕法和種草法的優點，解決了種草法和果樹春季爭水的矛盾，可以提倡。
(4)覆蓋法
在灌溉困難的果園，可以在樹與行之間覆蓋雜草和稭稈，厚度為15 ~ 20cm。草蓋好後，還可以在草上蓋壹層土，防止火災。離樹幹20厘米以內的草不要蓋，防止根部腐爛。草爛了再鋪新草。覆草能抑制雜草生長，減少土壤蒸發，保持水土，增加土壤肥力，抑制土壤返堿，降低地溫的季節和日變化，有利於根系生長。據山東省果樹研究所姚的研究，果園覆草能顯著提高酶活性。5月份，0 ~ 5 cm土層蔗糖酶活性提高了72.29%，5 ~ 20 cm土層蔗糖酶活性提高了46.03%。土壤酶活性的提高加速了養分的轉化，土壤有機質和氮、磷、鉀、鈣、鎂含量均有所增加。覆草3年後，果園土壤含水量比對照高48.13%，地溫變化幅度減小。無草覆蓋時晝夜溫差為7 ~ 8℃，有草覆蓋後晝夜地溫變化小於2℃，為根系生長創造了穩定的環境。覆草可以增加土壤孔隙度和通氣性，有利於根系生長。缺點是會導致果樹根系漂浮。如果能配合秋季深耕施肥，根系深入生長，效果會更好。
(5)棗糧間作
棗糧間作是我國勞動人民創造的壹種農林結合，充分利用土地、光、熱、水、氣資源的高效立體種植模式。是紅棗無公害高效栽培模式之壹。筆者看到，在間作小麥的棗園，金龜子在春季危害不大。小麥收獲後，棗樹上的瓢蟲數量急劇增加，可以控制害蟲的蔓延。間作形式如下:
棗糧間作:前期間作小麥，麥收後間作豆類。這種棗糧雙收的形式，是解決農民花錢吃糧的好辦法。棗糧間作不適合間作玉米、高粱等高大作物，以免影響棗樹光照。
棗菜間作:間作蔬菜豐富了人們的菜籃子，當前效益高於種糧。但需要註意的是，蘿蔔、白菜、胡蘿蔔、韭菜等收獲較晚的秋菜不宜種植，以免後期浮塵對棗樹的危害。
棗瓜間作:間作瓜比間作糧更有利，有利於土壤肥力的提高。
棗藥間作:間作中藥材，尤其是耐蔭品種，不僅可以收到較高的經濟效益，還可以抑制部分品種病蟲害的發生。