詔安牡蠣漳州詔安縣的牡蠣需要飽滿、幹凈、無雜質，肉質大-曬幹容易成型。
南盛麻棗南盛麻棗是忠縣有名的茶點。它起源於南盛鎮，是南盛鎮的名產。它已經生產了700多年。南生麻棗以糯米、芋頭、白麻、白糖、麥芽糖、花生油為原料制成。它分為三個過程:糯米，然後混合再配料。...
武平特色綠茶武平縣有茶園面積2.3萬畝，綠茶產業是該縣的特色產業。近年來，該縣以“生態、優質、標準化、品牌”為主攻方向，努力做大做強綠茶產業。自2005年以來，該縣壹直在優化茶產業結構，推進產業化進程。...
政和特色工夫茶政和工夫是福建省三大工夫茶(譚洋工夫、柏林工夫、政和工夫)之壹，也是福建紅茶中山東省品種特色最高的條茶。原產閩北，政和縣為主產區。政和“配茶”的習俗流行於山區的成遠、陽原。...
今天介紹武夷山特產紅菇。紅菇含有5種多糖，16種氨基酸，28種脂肪酸。多糖含量約為2.47%，其中單糖和寡糖占總糖的33.9%，氨基酸含量為14.7%，其中必需和半必需氨基酸占氨基酸問題的54.4%。