光波爐的優點
微波爐和微波爐最大的區別在於它的加熱方式,這也讓微波爐更有優勢。
1.油炸的食物如果重新加熱,可以保持原狀,去除更多油脂。
2.將堅果類食物重新加熱,可以去除澀味,恢復松脆可口的原有物質。
3.甜點和其他食物正在加熱。
可以避免發黴。4.重新加熱肉類食品可以大大減少脂肪和膽固醇。
5.光波烤箱也是很好的節能手,熱效率快,制冷快,使用方便。
光波爐菜單
1.微波爐的食譜是炒卷心菜。
食材:白菜、姜蒜、小米、醋、鹽、味精。
生產方法:
(1)先將白菜洗凈,然後用手撕成碎片;
(2)然後將炒鍋放在微波爐上,倒油,八成熱時放入;
③然後加入姜、蒜、小米辣,再倒入白菜翻炒;
(4)白菜快熟時,放鹽味精翻炒。
2.微波爐的菜譜是紅燒肉。
配料:五花肉、醬油、料酒、白糖、蔥、姜、八角、陳皮、桂皮、香葉、清水、鹽。
生產方法:
①先將肉洗凈,然後放入鍋中,用水煮約15分鐘,取出,放涼,切成小塊;
(2)炒鍋放油,翻炒5分鐘,取出;
(3)洗完鍋後,倒些水,加糖,然後放入豬肉翻炒,再放入醬油和料酒;
(4)然後放入蔥、姜、八角、陳皮、桂皮、香葉,倒入半杯水,加鹽燉。
3.廣博烤箱食譜壹鯽魚豆腐湯
配料:鯽魚、豆腐、蔥、油、鹽、姜、蒜。
生產方法:
①鯽魚洗凈,然後在身上劃幾刀,用適量的鹽腌魚;
2將豆腐切成小塊,放入水中浸泡十分鐘,得豆腥味;
(3)然後倒入中國的油,用姜片慢慢抹油。油熱後,將鯽魚煎至兩面金黃,再加大火,倒入適量清水;
(4)水燒開後,倒入豆腐,煮壹會,加鹽和蔥。
4.微波爐的食譜是烤雞翅。
配料:雞翅、姜、糖、蒜、芹菜、燒烤醬、料酒。
制作方法:將雞翅洗凈,切成三段,劃刀花,用姜、蒜、料酒、芹菜、糖、醬油腌制壹小時。然後把雞翅放在盤子裏,蓋上保鮮膜。沒有必要密封它們。用大火加熱3分鐘就可以了。如果是不同厚度的雞翅,需要分開加熱,時間也不壹樣。需要註意的是,雞翅在腌制的時候,調料要適量,不能為了雞翅的口感而用各種調料調味,因為用微波爐加熱後,味道會很重,影響口感。
我總結壹下:我簡單介紹了壹些微波爐的食譜,其實和其他的竈具差不多,但是量和溫度的把握很重要,方法簡單,但是要做出壹道好吃好喝的菜就沒那麽簡單了。