松茸8個食譜好吃好喝！
1，松茸肉湯
材料:松茸20g，鹽少許。
練習:
將20克松茸放入清水中燉65438±05分鐘，
加壹點鹽就可以喝了。因為松茸本身有壹點礦物香，所以用同樣礦物香的天然巖鹽比較好。
2.松茸蒸蛋
原料:鮮松茸、烏骨雞綠殼蛋。
練習:
將烏雞青殼蛋打成糊狀，加入少許水，
蒸至六七成熟，加入松茸片蒸熟。
特別說明:這裏用的是烏雞綠殼蛋。入口嫩香。
3.黃油煎松茸
材料:新鮮松茸2個，動物黃油適量，鹽少許。
練習:
1.新鮮松茸洗凈切片，松茸的黑面不需要完全洗白。
2.切壹小塊黃油備用。
3.在鍋裏融化黃油。
4.松茸切片放鍋裏用小火煎。
5.煎至邊角微焦，然後出鍋。
6.在盤子邊緣放壹小撮鹽，或者用手撒壹些鹽。不加鹽很好吃。
4、松茸炒飯
配料:大米、松茸、調料。
練習:
1.先把米飯煮熟。推薦香米。煮出來的米飯又香又軟。
2.將凍好的松茸丁放入熱鍋中，炸熟，加鹽調味。
3.蓋上米飯，用少許水燉。
4.翻炒均勻。最後加入少許醬油調味，撒上香蔥。
5.蘑菇雞湯
材料:松茸、姜、雞肉、料酒、鹽。
練習:
1.雞塊用冷水焯壹下，撈出備用，姜切片。
2.將焯水的雞塊放入砂鍋中，加入姜片、料酒和水。大火燒開後，小火燉30分鐘。
3.新鮮松茸洗凈，晾幹。
用小刀把根部的泥刮掉。
5.30分鐘後，將松茸放入砂鍋，小火燉30分鐘。
6.停火前加入適量的鹽。
7.超級好吃又營養的松茸雞湯出鍋了。
6.清湯筍燒松茸。
材料:松茸100g，大白菜20g，竹筍40g，枸杞5g，鹽300g，雞湯。
練習:
1.松茸洗凈，切成小塊備用。
2.將竹子泡在水裏，切成小塊備用。
3.將娃娃菜洗凈，切成小塊，焯壹下，去掉黃葉備用。
4.用水浸泡待用。
5.將所有原料焯水，放入碗中，加入雞湯，略加調味，入蒸鍋蒸1小時。
7.松茸燜牛腩
材料:牛腩400g，冰鮮松茸150g，青紅椒40g，海鮮醬20g，排骨醬20g，豬肉醬10g，蠔油10g，鮮醬油10ml，蔥段，甜椒段，姜片，蠔油。
練習:
1.將牛腩切成1-5厘米見方的塊，洗凈血水，與姜片、蔥段、料酒壹起放入開水鍋中。將另壹個松茸切成塊，然後放入鮮湯鍋中用鹽煨。
2.鍋內熱色拉油，放入蔥、甜椒、姜、八角炒香。與鮮湯混合，煮沸，倒入高壓鍋，加入牛腩。壓30分鐘後，開蓋放汽，挑出牛腩，過濾原湯備用。
3.將牛腩塊和原湯倒入煎鍋，放入松茸塊，加入海鮮醬、排骨醬、豬肉醬、蠔油和鮮醬油調味，在青椒節前煮幾分鐘。翻過來拿出來。
8.松茸生魚片
日式，生吃，口味清淡，原汁原味。
配料:鮮松茸、冰、酸橙汁/生魚片醬/芥末等蘸醬。
練習:
1.松茸洗凈，切片，放入覆有生菜的冰盤中；
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鮮松茸保鮮技巧:將鮮松茸保存在冰箱的保鮮層。該方法可延長松茸的保質期至3-7天。壹般來說，食用新鮮松茸的最佳時間是在壹周之內，所以松茸是最美味的。松茸，玉樹老師不能吃免費全集及野生鮮松茸八大常用食譜。