超受歡迎的甜辣炸雞
材料:雞胸肉150克麥片30克雞蛋2個。
步驟:1。雞胸肉切塊，加入人奶和黑胡椒鹽腌制30分鐘。2.雞肉外面包了壹層蛋液和壹層燕麥片。3.把人放在空氣炸鍋或烤箱裏，180度烤25分鐘。4、秘制韓式辣醬配方:蒜末+2湯匙番茄醬+1湯匙韓式辣醬+半湯匙糖+1湯匙澱粉+5湯匙水。5.將醬料倒入鍋中，小火煮至粘稠，倒入雞塊攪拌均勻。
糖醋脆皮豆腐
食材:老豆腐。糖醋醬拌法:2湯匙醬油+3湯匙番茄醬+2湯匙陳醋+1湯匙糖+1湯匙澱粉+少許鹽+半碗水拌勻。
做法步驟:1，調好糖醋汁待用，老豆腐切塊待用。2.熱鍋倒油，倒入豆腐，小火煎至金黃色。3.倒入糖醋汁燒開，再倒入豆腐收汁。
減脂辣子雞
材料:雞腿2個，幹辣椒，青椒。
步驟:1。雞腿去皮切丁，加入姜絲+鹽+胡椒粉+澱粉+料酒+醬油，拌勻腌制20分鐘。2.把雞腿肉倒進熱鍋裏翻炒。3.少油炒香椒和青椒，倒入雞肉翻炒。4.加入少許鹽和糖翻炒。
甜面醬炒肉絲
食材:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔、大蔥、豆皮雞肉腌料:1料酒+1勺醬油+半勺油+1勺澱粉。秘制燉肉醬:1勺醬油+1勺甜面醬+1勺蠔油+半勺糖+1勺澱粉+半碗水。
步驟:1。雞胸肉洗凈切絲，加入1勺料酒+1勺醬油+半勺油+1勺澱粉，腌制20分鐘。2、調好醬汁待用，豆皮煮1分鐘。3.將油倒入鍋中，將雞絲放在火上炸熟。4、倒入醬料攪拌均勻，大火收汁。
辣椒醬魚片
配料:魚、胡椒粉、胡椒粉、蒜末。
步驟:1。腌魚塊:切魚塊+1大勺醬油+1大勺料酒+1大勺蠔油+少許黑胡椒+1大勺澱粉，均勻腌10分鐘，切辣椒和蒜備用。2.燒熱不粘鍋，倒入菜籽油，將魚塊煎至微黃熟透，裝盤待用，另起鍋倒油，放入蒜、幹辣椒、花椒炒香，魚塊加入壹勺醬油，輕輕拌勻。然後就可以出鍋了。
低熱量卷心菜卷
食材:準備食材:雞胸肉250g，香菇5朵，胡蘿蔔150g。肉餡的腌制:1勺料酒+2勺醬油+1勺蠔油+半勺黑胡椒+少許鹽。醬料調配方法:2大勺醬油+1大勺蠔油+1大勺澱粉+半勺醬油+半碗水。
步驟:1。將雞胸肉胡蘿蔔碾碎，加入料酒、醬油、胡椒粉、蠔油鹽，翻炒出人的味道。2.將娃娃菜放入水中煮1分鐘。3、放入肉餡，卷起來裹緊。4.將水燒開，蒸20分鐘。用油炒香蔥和蒜，把醬倒在火上收汁，把醬倒在白菜卷上。
荷蘭豆炒培根
材料:廣式香腸3根、荷蘭豆300克、蒜末。
練習步驟:1。將豌豆洗凈，去筋，香腸切片，鍋中水燒開，放入丟失的油鹽，水燒開，然後讓豌豆煮壹分鐘，撈出涼水備用。2.鍋裏放適量油，炒香腸變色。將蒜末翻炒，倒入豌豆翻炒均勻。放半勺蠔油和壹把鹽攪拌均勻。