1，周壹黃瓜拌雞蛋，周二雞胸肉涼拌，周三白菜拌荷包蛋，周四豆皮拌豆芽，周五菠菜拌金針菇，周六娃娃菜涼拌。
黃瓜拌雞蛋:
原料:黃瓜雞蛋2-3個；
將黃瓜拍平切冷水，放入鍋中，水煮9分鐘，將煮好的雞蛋切成兩半，將處理好的食材壹起倒入，加入壹勺醬油，加入壹勺香醋，加入半勺香油攪拌均勻。
冷雞胸肉:
原料黃瓜雞胸肉
黃瓜洗凈切絲，雞胸肉加料酒，蔥姜煮10分鐘，去條痕切絲，將處理好的食材壹起倒入，淋上醬汁，拌勻。醬料:小米，辣椒粉，大蒜，白芝麻，加入壹勺熱油和兩勺醋，用生水攪拌均勻。
拌有荷包蛋的卷心菜:
原料:白菜、荷包蛋
將白菜切絲成小塊，用開水煎2-3片，切下蜜餞蛋，將處理好的食材壹起倒入，將醬汁澆在上面，將食材攪拌均勻。醬料:小米辣、辣椒粉、蒜末、白芝麻、蔥花、熱油壹勺、香醋兩勺、生抽、白糖、鹽水少許。
上千種涼菜:
原料:千張，海帶絲，豆芽，胡蘿蔔絲。
所有食材切絲放入沸水中焯壹下，然後用冷水撈出。把好的食材倒在壹起，加入醬汁。配料混合均勻。加入壹勺醬油、香菜、小米、辣椒粉、蒜末、白芝麻、蔥花，壹勺熱油，兩勺香醋，少許水攪拌均勻。
菠菜拌金針菇:
原料:菠菜、金針菇
將食材洗凈，根鍋加鹽，水燒開，先放金針菇煮兩分鐘，再放菠菜煮，用冷水撈出控幹。將處理好的食材壹起倒上醬汁，將食材攪拌均勻。將壹勺熱油和兩勺香醋加入醬小米、辣蒜粉和白芝麻中，攪拌均勻。
涼拌嬰兒菜:
原料:嬰兒餐具
將娃娃菜洗凈，切成條狀，用少許鹽腌制20分鐘，擠出水分處理過的成分，加入調料拌勻。調料小米加壹層熱油，辣蒜末和白芝麻，兩勺香醋，生抽，蠔油加少許鹽，拌勻。