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廚師設計菜單創新

在經濟高速發展的今天,墨守成規只能在自己的圈子裏被別人淘汰。只有創新才能發展,只有創新才能有出路。近日,在江蘇鹽城,壹位廚師雕白菜在網上走紅。從發布的視頻來看,廚師的雕刻技術非常好。沒多久就在壹片簡單的白菜葉上雕刻出了壹個栩栩如生的頭像,也很有創意,很有思想。

事實上,廚師發明創造新的菜肴並不是什麽新鮮事。比如每年都有廚師創新大賽,目的就是讓廚師們在眼花繚亂的食材上發現新的菜譜,做出食物的新組合。這不僅能給食客帶來新的口味,也能促進整個廚師行業的快速發展。經過多年的發展,中國的廚師行業已經出現了上千種中華料理菜品,比如椰汁雞、麻辣醬油煮的雞翅、蘋果燉的雞柳等。還有熱播的《舌尖上的中國》,也是宣傳中國幾千年流傳下來的各種美食。沒有創新精神,就沒有今天百花齊放的蔬菜和食品。

創新不僅適用於廚師,也適用於所有行業。沒有創新精神,世界發展的步伐不會這麽快,我們也無法探測到地球和太陽系以外的空間。創新引領未來。只有既不斷探索創新,又認真思考每壹件事,才能時刻有新的想法,新的思路。像國家提出的創新引領未來的理念,在學校對學生進行創新思維的培養,目的是讓祖國的花朵從小就擁有創新思維,能夠在成長中更好的發揮自己的智慧和才能去開拓自己的未來之路,讓科技更先進,讓生活更便利,讓世界更美好。這些都是人類需要不斷發現和探索的。所以我們應該鼓勵創新精神。