絲瓜海鮮蘑菇面
步驟:
海鮮菇切小塊,絲瓜切小塊。
將絲瓜放入鍋中炒香,加水燒開,放入海鮮蘑菇。
加入面條煮2-3分鐘,撒上蝦皮加少許鹽煮1分鐘。
魚拌面
步驟:
黃瓜切絲,胡蘿蔔焯壹下,魚蒸熟,挑出。
醬油、番茄醬加溫水調成醬,再加入適量紫蘇籽油。
面條在鍋裏煮,撈出來。
將所有材料與調味汁混合。
三四面館
步驟:
將杏鮑菇、青椒和胡蘿蔔切絲。
壹起在鍋裏翻炒。
加水燒開,放入面條壹起煮。
加點鹽調味煮1分鐘後取出。
肉末蔬菜西紅柿面
將豬肉剁碎,加入醬油、輔助食油、澱粉腌制。
西紅柿去皮切碎,胡蘿蔔和西蘭花切絲備用。
將豬肉炒至變色。
加入西紅柿和胡蘿蔔,翻炒,加水煮沸。
加入面條和西蘭花,煮2-3分鐘。用鹽調味。
蘑菇青菜面
步驟:
把蘑菇的頭去掉,放鍋裏炸壹下,炒壹點湯。
將口蘑切成小塊,用水煮開。
加入面條,煮2分鐘。
加入蔬菜,用少許鹽煮1分鐘。
白菜面條湯團
步驟:
80g面粉加水揉成面團。
將卷心菜洗凈切碎,
將白菜放入鍋中翻炒,加水煮沸。
用剪刀把面團切成小塊,煮2分鐘,中間用鍋鏟攪拌。
最後加入壹些蝦皮和少許鹽,煮1分鐘。