冷面，傳統的韓國食物。在沈陽分為鹹味和糖醋味，在延邊只有糖醋味。很多冷面店忽略了冷面裏的蘋果和梨片是不可或缺的。說起冷面，沈陽人心目中只有三種冷面，壹種叫西塔冷面，壹種叫百合冷面，最後壹種叫順通冷面。但是1000個沈陽人有1000個看法，有人覺得太差了。世界上還有這種味道的冷面，就像北京的豆汁，難以下咽。當然，在沈陽，妳可以吃到很多種冷面，比如糖醋冷面、鮮榨鹹冷面、肉醬冷面、蕎麥面冷面。
西塔冷面位於和平區市府路31號(韓國百貨對面)，是鹹冷面的代表作。每天中午，客人爆滿。當地人喜歡叫它“大冷”，壹種自制的涼面湯，加了醬油和辣椒面，味道特別，很多朋友不喜歡。西塔冷面出名主要是因為冷面湯的制作。據說自從原來的換湯人退休後，老西塔的味道基本消失了。
百合冷面地址:皇姑區淮河街道寧山路附近，仙口冷面鼻祖。有很多人叫壹個醬骨，辣白菜。我去吃過壹次，覺得不好吃。夏天，外面有小桌子。
順通冷面地址:沈河區大南街建設大廈(27中附近)，可以選擇各種冷面。順通冷面湯是隨便挑的，配菜是特色拌菜，微辣。
老長江冷面:皇姑區金沙江街推薦:皇姑區老店仙口冷面，喝酒聊天。
金家冷面:和平區延邊街15號推薦:據說比西塔冷面更正宗，入口鹹中帶甜。
冷面之王:中國醫科大學對面，味道酸甜。妳敢自稱冷面之王嗎？真的是王者嗎？
冷面的主要原料有蕎麥粉、小麥粉、玉米粉、高粱粉、榆樹皮粉、土豆澱粉。其實沈陽韓餐有很多冷面，還是比較能接受的。韓國燒烤不正宗，冷面絕對是評判標準之壹。各種韓國小餐館的冷面都還不錯，酸甜適中，軟硬適中，值得壹嘗。另外桑拿還有冷面。註意澡堂。青瓦水臺洗浴中心的冷面肯定支持。特別是正味。
蘇家屯的冷面特點是肉醬冷面。蘇區冷面最大的特點就是以肉醬為主要調料，有助於壹勺肉醬支撐起壹碗面的味道。
當然，肉醬涼面加了肉醬，紅面湯更讓人上癮。加醋味道更好。肉醬不夠可以再找面館師傅要，滿滿壹勺扣到碗裏。感覺特別滿足。註意特大肉醬，小心吃多了拉肚子。
老交情嚴峻:蘇家屯區以前是國有的。蘇家屯區白楊路
現代冷面:沈陽市蘇家屯區鳳陽路
老黃牛冷面:沈陽市蘇家屯區香柏路
還有很多很多很多。冷面和拉面大概是沈陽人最便宜的午餐了。夏天涼面，冬天拉面。
市府路和小北門路口的韓都總店的涼面，口味純正，麻辣鹹適中，酸甜可口，軟糯有嚼勁，超級好吃，各種燒烤蔬菜都有。
看到這個話題，相信很多網友朋友都會推薦去沈陽西塔冷面。但其實好吃的冷面店往往就像那句‘行家都在民間’壹樣藏在大街小巷。也許門面看起來寒酸，但是味道真的是說不出來。
比如沈陽順城北路114號的雲龍烤牛肉，它的冷面很好吃。這家小店無論是門面還是內部都很破舊，桌子掉漆，椅子不全是常事，但壹直有很多食客在它家吃了十幾年的飯。如果是在重慶，這家小店絕對會被評為‘非常舒適的蒼蠅館子’。
雲龍烤牛肉雖然主要賣烤牛肉，但是冷面食客點的不亞於牛肉，價格在現在通貨膨脹的社會也是不可思議的，因為只要五塊錢。是的，妳沒有看錯。它的冷面五塊錢！更值得壹提的是，五元的冷面還可以分兩小碗給顧客。也就是說，食客根本不用擔心吃不到。他們只需要兩碗壹碗的冷面。
而且，五塊錢的冷面裏還有半個雞蛋。辣白菜做的很好，黃瓜絲很新鮮。從碗裏咬壹口，酸甜鹹的味道在嘴裏碰撞的恰到好處。放辣椒油的調味罐就在旁邊。如果食客覺得不辣，可以根據自己的口味加辣椒。
講真，如果妳是個真正的吃貨，如果妳不介意雲龍烤牛肉店的破桌椅，那就去它家吃碗涼面吧！味道不會讓妳失望的！
附上我昨天在雲龍烤牛肉吃的冷面照片，供妳參考。
很多人推薦西塔冷面。說實話，我吃過幾次，專門為了名字。和第四季壹樣，味道簡直糟糕透了。它很有名，人們的處境很糟糕。我還得給他們排名。反正我沒吃到他們好吃的。因為人數多，服務壹般，最重要的是埋。也許本地人和陳雪吃的是當年的情懷，但我無論如何也接受不了。也許感情超越了味道，我們也不是吃不下感情的本地人。
在沈陽西塔同學家吃了韓國冷面。她是韓國人。星期天，她請我們班的幾個同學到家裏吃冷面。她的冷面很好吃，又酸又辣。她從壹個埋著的壇子裏拿出辣白菜，很辣很涼，放在涼面上，再放上幾塊狗肉。非常好吃。這是我在沈陽吃的涼面。我永遠不會忘記！
西塔冷面，順通冷面
蘇家屯的冷面比沈陽的好吃多了。沈陽有名的冷面我都吃過，但是沒有蘇家屯的好吃。
西塔冷面
西塔冷面
主要冷面，三星冷面，金家冷面，胡加冷面，還有海口南路巴馬路建燒烤冷面壹條街。當然，蘇區也有肉醬冷面。至於西塔冷面，越來越差了！