井岡山盛產紅米，價格便宜。因為米粒粗糙，吃起來最餓。後來，當紅米把它們吃光時，紅軍戰士就把南瓜煮熟了。井岡山上的南瓜又大又多又便宜。放壹點鹽在裏面，用清水煮。突然間，它們變得美味了。戰士們興奮地說:“打倒資本家，天天吃南瓜！”
正是有了這種“紅米南瓜湯”釀造的井岡山精神，中國革命才以星星之火可以燎原的氣勢從勝利走向勝利。
今天，很多人去井岡山是為了“吃壹頓紅米，唱壹首紅軍歌，走壹趟紅軍路，讀壹本紅軍書，聽壹堂傳統課，掃壹次紅軍墓”。通過這種體驗旅遊，越來越多的遊客感受到當年的革命傳統，感受到中華民族不屈不撓的民族精神，感受到紅色歷史。
“紅米飯，南瓜湯”有其深刻的內涵，體現了紅軍在艱苦條件下樂觀向上的革命精神。
擴展數據:
回憶過去的紅色歲月，感嘆今天的幸福生活，現在的人們在解決了吃飽穿暖的問題後，更加註重養生保健。吃紅米，喝南瓜湯，對那個年代的人來說是壹種奢侈。
當年，紅米和南瓜湯幫助紅軍戰勝了敵人，解放了中國。如今，紅米和南瓜湯提醒人們銘記先烈，不忘歷史。井岡山的“紅米南瓜湯”見證了歷史的滄桑，就像壹根不屈的脊梁，撐起了壹個古老而智慧的民族不屈的靈魂。
正如胡錦濤總書記在視察井岡山時所說:“中國革命的勝利離不開井岡山精神，改革開放和建設中國特色社會主義也要弘揚井岡山精神。”“堅定信念，艱苦奮鬥，實事求是，敢於闖新路，依靠群眾，勇於求勝”。讓我們永遠用井岡山精神相互激勵！
人民網-吉安市從多個視角和維度展現井岡山精神力量。