1.選擇合適的肉質
首先要選擇適合燒烤的肉類，如牛排、豬排、羊排、雞腿肉等。但要註意的是，肉不要太大，肉要薄壹點，這樣烤出來會更好吃。
第二步:準備調料，腌制
準備合適的調料和鹵汁，可以根據個人口味選擇。壹般鹵汁有鹽、糖、醬油、料酒等。肉洗凈後，塗抹適量鹵汁腌制20分鐘至1小時，時間可根據個人口味自由調整。
預熱烤盤
把烤盤放在集成竈的烤箱裏預熱幾分鐘，保證烤盤達到合適的溫度。烤盤可以用不粘的材料，這樣出鍋後洗起來會更方便。
放置肉
將腌制好的肉片放在烤盤中間，盡量保證肉片之間的空隙不大，這樣在烘烤過程中可以達到均勻加熱的效果。
5.設定烘焙溫度和時間
設置集成竈的烘烤溫度和時間。壹般來說，可以選擇220℃的溫度，烘烤大約15到20分鐘。具體時間和溫度可以根據不同的肉質和個人口味自由調節。
6.翻面烘烤
在烤制過程中，可以適當翻面，保證肉的兩面受熱均勻，達到好吃的效果。
塗抹調料
在烘焙的最後幾分鐘，可以根據個人口味適當的塗抹調味料，如沙茶醬、番茄醬、孜然粉等。，讓燒烤更美味。
8.可以吃了嗎
稍待片刻，燒烤就可以做好了。取出烤盤，把烤肉放在托盤上，再加點蔬菜和調料，就可以享受美味的烤肉了。
以上就是用集成竈做燒烤的方法。希望這些小技巧能幫到妳做燒烤。當然，做好燒烤也不是壹件容易的事情。掌握技巧，做出更美味的燒烤，需要不斷的嘗試和實踐。