材料：鮮墨魚200g，桃仁10g，排骨200g，味精壹茶匙，鹽壹茶匙，姜片三五片。
做法：
1、將墨魚開膛去骨，洗凈，下入開水中焯燙。
2、將排骨焯水，放入砂鍋中。
3、加入焯水的墨魚，下入姜片，加入桃仁，倒入清水，沒過食材，蓋上蓋子，大火燒開，轉文火，煲至1小時。
4、加精鹽、味精，調味即成。
二、核桃芡實山藥湯
材料：核桃仁，芡實，淮山藥，排骨，鹽。
做法：
1、排骨放入涼水中，大火煮開沸滾3~5分鐘，然後將水倒掉，沖洗幹凈。
2、所有材料洗凈。
3、切三片生姜，和所有材料壹起入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲2小時，出鍋前下鹽調味即可。
三、 核桃花生眉豆雞腳湯
材料：核桃40克，花生40克，眉豆40克，蜜棗3粒。
做法：
1、花生、眉豆洗幹凈，浸泡1小時;蜜棗、核桃洗幹凈;雞腳斬去趾甲，洗凈，放入開水煮幾分鐘(即出水)，將出水後的雞腳再用清水沖洗幹凈。
2、豬腱肉洗凈，切塊，放入開水中煮片刻，拿出來清水沖洗幹凈。
3、將清水1800ml放入湯煲裏，待水滾後再將所有材料放入，以大火煮開，轉為小火，再煮兩個小時，放鹽調味。