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安陽必吃的十大美食。

道口燒雞,老廟牛肉,牛屯火燒,米粉,油炸空心球,水冶油炸燒餅,血糕,內黃灌腸,安陽皮紮,齊林煎包。

1、道口燒雞:安陽市滑縣道口鎮的特色美食,歷史悠久,風味獨特,是安陽傳統名吃之壹。

2.老廟牛肉:產於滑縣北老爺廟村小寨村。它始建於明朝,已有300多年的歷史。味道鮮美,營養豐富,別具壹格。

3.牛屯火燒:是河南省安陽市滑縣牛屯鎮的特色小吃之壹,因其外嫩、香而不膩、食用方便而受到食客的青睞。

4.糊飯:是安陽三寶之壹。以綠豆槳為主,配以小米、黃豆、花生、精鹽、適量肉油。出鍋後澆上蔥花汁,撒上香菜沫。

5.爆炒空心球:又名桂花蛋,是由蛋黃、水粉、桂花糖、白糖和水制成的傳統名吃,是安陽的特色食品之壹。

6.水冶酥餅:是安陽市滑縣水冶鎮的特色之壹。它是由面粉、酥餅、糖漿、芝麻和其他配料手工制成的傳統小吃。

7.血糕:是安陽特色的傳統小吃。與皮渣、米糊並稱安陽三寶。用蕎面和豬血及調料蒸,吃的時候切片油炸,抹上蒜泥,香辣可口。

8.內黃灌腸:是安陽內黃縣的傳統名吃。它始於清朝,至今已有100多年的歷史。它是以豬血、豬腸、面粉、香油、五香為主要原料制成的。

9.安陽皮渣:是安陽傳統名吃之壹。它的原料主要是粉絲,煮開冷卻後即可使用。

10、齊林煎包:是河南安陽市林州市齊林鎮的特色小吃之壹。齊林煎包是由煮、蒸和煎制成的。