食譜小葉魚

沒有醬油就拍不出鹹菜。有的喜歡雞蛋辣椒醬，有的喜歡純農家醬，小漁場也是不錯的選擇。我去市場買菜，碰巧遇到壹個賣小魚的。對於不能快速吃肉的食肉動物來說，這無異於壹頓大餐。買了10元的小魚，生菜，白菜，這個季節市場上買小野味的人很多。其中，黃瓜香魚這種小魚特別受歡迎。這種魚有清香的黃瓜味，叫黃瓜魚。它的學名是“沼澤水魚”，在東北被稱為黃瓜香魚。回家把小魚倒進盆裏好像有點大。或者織個魚肚，仔細洗幾遍，嘴裏有什麽吃什麽，或者盡量洗幹凈，馬上準備蔥，姜，八角，桂皮，幹辣椒，香噴噴的醬。用我們東北農場。

這種小野馬怎麽做好吃？今天分享用東北法，東北釣場，肉醬，醬油或者東北味噌湯做調料，做出香氣濃郁的小釣場的方法，特別是上菜的方法，肉厚刺軟，看不出來。下面我就分享壹下方法。

小葉魚怎麽吃好，東北方言醬怎麽做，醬香味濃郁，開胃米飯。

【魚露】所需材料:1斤小爺魚，1袋本醬，油適量，1段蔥，1片姜，2瓣蒜，1勺調味酒，1勺糖，半勺糖，65438+生抽。

實踐階段:

選小魚把雜質洗幹凈，再洗幾次，魚鱗就洗幹凈了。這條魚很小，不需要去內臟，吃起來也不苦。

請準備好調料，蔥，蔥，姜，蒜切片。用的香源，也是壹種醬油。

鍋中熱油，然後放入蔥、姜、蒜和幹辣椒調味。

加入香濃的醬料，小火翻炒，炒出醬料。

加入半碗水，小魚，草，糖，13香，大火煮開，小火煮開，調味。這段時間隨時搖壹搖鍋，防止醬料塗抹鍋底。

剩少量湯汁時，用大火收汁。小心不要擦鍋。把湯變濃就行了。壹盤醬香濃郁的小魚醬就做好了。