大頭菜醬泡菜的腌制方法

傳統食品有很多，最著名的是糕點、涼面、鹹菜。我喜歡吃米飯，擅長做米飯，用水用火都很講究。煮飯的鐵鍋，鍋底很深，瓶口緊閉，蓋子蓋得很緊，受熱均勻，可以憋氣。煮出來的米飯軟糯，味道純正。可以壹次壹鍋做不同質地的雙層飯或者多層飯。米面做成的各種餅，如酥餅、松餅、蒸餅、打糕、涼面等，也是日常主食。我們喜歡日常的菜，味噌湯，清純可口。說了這麽多好吃的。泡菜也是日常生活中不可或缺的菜肴。泡菜以其精細的做工享有很高的聲譽，是從冬天到第二年春天的壹道常規菜肴。泡菜的味道也是家庭主婦烹飪技術的標誌。今天給大家分享壹個鹹菜大頭菜，俗稱驚鴻壹瞥。話不多說！驚喜禮物！

教妳醬大頭菜壹年不變味，五碗飯都不夠！

醬油壹瞥

配方匹配:

推薦五星，零基礎操作，壹款吃飯的神器。

適合人群:

壹般人都能吃。

成分:

大頭菜，胡蘿蔔，醬油，醬油。

烹飪方法:

首先，準備好妳需要的食材。

第二，將食材浸泡兩個小時，清洗幹凈。

第三，把貨物切成塊。

第四，食材在鍋裏煮十分鐘。

5.不要把食材煮太久。

第六，準備壹袋大醬。

七、倒入適量醬油。

八、攪拌均勻。

9.將混合好的醬料倒入配料中。

十、攪拌均勻看下壹餐，然後壹些幹凈的胡蘿蔔放在密封的容器裏可以吃壹個月。

小貼士:

這道菜高血壓患者要少吃。只需要十分鐘左右的時間註意清洗和烹飪過程，食材也可以和喜歡的蔬菜壹起放在密封的容器裏保存壹個月食用。