首先是三鮮煎餃:
1.韭菜、餃子皮、粉絲、木耳、雞蛋、肉醬;
2.將所有材料剁碎,雞蛋煎熟,壹起放入碗中,加入壹些醬油和肉醬調味,攪拌均勻;
3.將餃子皮搟薄,裹上餡料,煎至兩面金黃。
二、寶寶炒蘿蔔糕:
1.白蘿蔔、蝦皮、面粉澱粉、香菇、蔥花、番茄醬;
2.將白蘿蔔切絲,香菇焯水,白蘿蔔脫水,香菇切碎,蝦仁煸制,將所有配料放入碗中,加入調味汁攪拌均勻;
3.將水燒開,蒸10分鐘。鍋裏刷油,煎至兩面金黃(軟糯可口)。
三、小胡蘿蔔炒饅頭:
1.西葫蘆、番茄醬、胡蘿蔔、混沌皮、2個雞蛋;
2.將雞蛋炒熟,將西葫蘆和胡蘿蔔切絲,炒至碎;
3.加入切好的雞蛋,調味醬,翻炒均勻,餃子皮泡水,餃子陷在中間;
4.像饅頭壹樣,包起來蒸15分鐘。
第四,寶寶有壹個煎包:
1.鮮蝦、餃子皮、香菇、洋蔥、豬肉、番茄醬;
2.蝦剁成泥,豬肉搗碎,蘑菇剁碎;
3.將所有材料放在壹起,加入番茄醬,將餃子皮搟薄,加入肉餡;
4.轉身捏緊,刷鍋裏的油,開小火,煎至鍋底金黃,至水幹,撒上芝麻和蔥(太香)。
五、蝦仁鍋貼:
1.蔥花、番茄醬、豬肉餡、鮮蝦、白芝麻、胡蘿蔔;
2.將所有材料、豬肉餡、胡蘿蔔和蔥花剁碎放入碗中,加入番茄醬攪拌均勻;
3.餃子皮蘸水,放入肉餡,放入幾塊蝦片,對折,入鍋煎1分鐘,加水煮熟(超級好吃)。
六、面包超人抱著雞蛋餃子:
1.胡蘿蔔、番茄醬、蘑菇、豬肉沫、餃子皮;
2.將胡蘿蔔和香菇翻炒至斷絲,放入碗中,放入豬肉沫,加水加入調味醬和餃子皮,裹住邊緣,用胡蘿蔔和黑芝麻裝飾;
入鍋煎1分鐘,不超過餃子皮三分之壹的水,煮至熟透(好吃)。?