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第壹次使用雞翅木抹刀需要註意什麽?

第壹次用幹凈的紙巾把雞翅木鍋鏟擦幹凈,然後準備壹個容器,倒入適量的食用油,手指蘸上適量的食用油,塗抹在鍋鏟上,然後將鍋鏟懸掛12小時,直到食用油滲入內部,這樣可以保護木鍋鏟。使用前用清水洗凈即可。

雞翅木,國標紅木,因木質心材切向切面上有雞翅(V形)的花紋而得名,是制作高檔家具、擺件、裝飾材料的名貴木材。

雞翅木很容易與其他紅木樹種區分開來。中文名:Stefania,學名:Millettia Laurentii,商品名,戈文;緬甸雞翅木,中文名:白花崖豆木,學名:白千層;;鐵刀木?暹羅決明,決明子的學名,暹羅的商品名,也是雞翅木的壹種。

類型

雞翅木在市場上常以顏色命名。產自緬甸的白花鳳蝶和Sturya鳳蝶通常顏色較深,呈紫褐色或深褐色,這兩種雞翅在市場上被稱為黑雞翅。

其實雞翅木的新舊名稱是為了迎合人們古老的心理。上等的叫“老雞翅木”,次等的叫新雞翅木。(明)曹昭《葛古要論》:木材壹半紫褐色,內部有蟹爪紋,壹半純黑色,如烏木。如果有距離的話價格更高。西番是駱駝鼻子,不油膩。

(清)屈大均《廣東新語海南文木》:“有雞翅,白黑章如雞翅,絕無蟲。”上面的兩篇文章指的是翼葉草,由於它的黑色紋理,所以顏色沒有老翼葉草收斂。王先生將其歸為壹新的翼葉目。上述文獻還表明,明清時期鳳尾蕨既有海外輸入,也有國內自產。