清炒玉米粒怎麽做好吃

清炒玉米粒的做法詳細介紹菜系及功效：川菜家常菜譜私家菜工藝：清炒清炒玉米粒的制作材料：主料：玉米粒調料：蔥花,料酒,冬筍粒,冬菇粒,高湯,鹽,胡椒粉,雞精,黃瓜粒教您清炒玉米粒怎麽做，如何做清炒玉米粒才好吃制作過程1、炒鍋上火，放少許底油，用蔥花熗鍋，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬筍粒和冬菇粒，翻炒均勻後打少高湯，放鹽、胡椒粉、雞精。2、出鍋前撒黃瓜粒，翻炒均勻後點少許明油出鍋即可。蜂窩玉米的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜蜂窩玉米的制作材料：主料：玉米150克,雞蛋1個,面粉25克調料：生粉5克,精鹽少許,白糖50克,精煉油。蜂窩玉米的特色：成菜酥香爽口，甜而不膩，故深受廣大食客的喜愛。既可撒上白糖成甜味，也可撒上椒鹽成鹹味，還可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窩玉米教您蜂窩玉米怎麽做，如何做蜂窩玉米才好吃制作方法：1、玉米先用清水漂起；雞蛋磕入大碗內，調散後加入面粉、生粉和精鹽揉成團，接著再加入清水（約350克）調成較稀的面漿，最後在面漿裏加入玉米粒。2、取壹直徑為35厘米的炒鍋置火上，放入精煉油燒至六成熱，左手端盛放面漿的碗，右手將面漿中的玉米粒撈出，先慢慢將其撒入油鍋中成壹個圓圈（浸炸），然後邊炸邊用手淋入少量面漿，直至鍋中堆積的酥層形成壹個“蜂窩”。3、將鍋中油溫控制在六成熱，用右手蘸上碗中的面漿，然後張開五指將面漿灑在鍋中“蜂窩”上，如此反復多次，直至將面漿灑完。4、待鍋中“蜂窩”炸至成形酥脆時，撈出瀝凈油，稍後再將“蜂窩”移入圓盤內，撒上白糖即成。主料：玉米粉副料：玉米粒、雞蛋、紅綠絲制作方法：壹、將雞蛋1只打碎加入玉米粉打成糊；二、鍋上火放色拉油，八成油溫時倒入玉米糊，成型後加入玉米粒，出鍋上面放紅綠絲。制作要領：炸時註意油溫，油溫太高會炸糊，太低則沒有蜂窩型。本菜特點：酥、香、脆。三色玉米的做法詳細介紹菜系及功效：利尿食譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜營養不良食譜防癌抗癌食譜口味：鹹鮮味工藝：炒三色玉米的制作材料：主料：玉米筍（罐裝）200克,蘆筍150克,胡蘿蔔100克調料：黃油35克,鹽3克教您三色玉米怎麽做，如何做三色玉米才好吃1.胡蘿蔔洗凈切成寬條；2.蘆筍切段，放入鍋中煮熟，撈出瀝幹水分；3.煎鍋中加黃油，將玉米筍煎成金黃色；4.然後加入蘆筍和胡蘿蔔壹同翻炒，加鹽調味即可出鍋。小帖士-食物相克：蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。