電飯鍋能蒸米飯嗎？電飯煲是電飯煲的壹種，但耗電量遠小於電飯煲等電飯煲，功率壹般在300W W以下，最小的不到80W，容量相差很大。電飯煲用文火熬粥煲湯，能使食材和調料的味道和營養很好地分布到粥和湯裏，香味很濃。
電飯鍋蒸米飯:
1，買的時候給壹小杯，再放壹杯米飯。
2.倒入燉鍋，將大米洗兩三遍，瀝幹水分。
3.加入等量的水，浸泡30分鐘以上。
4.蓋上蓋子，往燉鍋裏倒壹杯水，蓋上蓋子，設置蒸程序，蒸45分鐘。
5、清蒸，開的時候不要直接用手，以免燙傷。
電飯煲優點電飯煲優點:電飯煲可以預設啟動時間、烹飪時間、保溫時間，實現全自動工作，這是普通竈具所不具備的。比如早上出門前，我們把排骨和調料放在電飯鍋裏，設定好烹飪時間，自動保溫，然後晚上回家就能喝上壹碗營養美味的排骨湯。
電飯鍋的第二個優點:用粘土制作的電飯鍋具有耐酸堿、熱容量大、保溫時間長的特點，早已成為煲湯燉菜的理想選擇。
電飯鍋的第三個優點:電飯鍋裏的湯會更精，味道會更濃。畢竟燉肉是電飯鍋的主菜，高壓鍋耗時較長，但味道可能略淡，適合煲湯。