當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 韓文翻譯

韓文翻譯

食材黑巧克力 30克可可粉 10克淡奶油 100ml雞蛋 1枚細砂糖 40克奶粉 20克高筋粉 30克泡打粉 2克核桃碎 30克鹽 1克香草精 3滴冰淇淋 50克鮮櫻桃 30克魚膠粉 3克鳳梨 100克朗姆酒 20克

步驟/方法1.全部食材。2.把核桃仁用刀切碎備用。3.在模具內塗少許植物油 然後撒壹層幹面粉沾勻倒出。4.鳳梨用刀切片。5.把鳳梨片鋪在模具底層備用。6.用蛋抽把雞蛋打散。7.蛋液裏放入20克細砂糖和1克鹽。8.打勻。9.往蛋液裏滴入3滴香草精打勻。10.鮮櫻桃用朗姆酒浸泡備用。11.把巧克力放入盆中。12.加入40克淡奶油,隔熱水融化。13.攪拌壹下。14.再往融化的巧克力裏放入10克可可粉拌勻。15.把攪打好的蛋液倒入巧克力糊中拌勻。16.篩入幹面粉和泡打粉。17.把面粉在糊中拌勻。18.最後再倒入核桃碎拌勻。19.把攪拌好的布朗尼混合面糊,倒入模具用勺抹平。20.然後把模具置入烤箱中架,用上下火力190度烘烤18-20分鐘。21.在烘烤布朗尼時可做其他準備工作,舀出3茶匙魚膠粉。22.用十倍開水沖開攪拌均勻,看到無顆粒即可,晾涼備用。23.布朗尼烘烤到18-20分鐘時,拉開爐門用牙簽紮壹下,看牙簽上無濕面糊,牙簽較幹爽即以烤熟,把烤盤取出晾涼備用。24.在小剛盆中倒入60克淡奶油,裏面放入糖和壹湯匙奶粉。25.用湯匙把奶油、糖、奶粉拌勻,再倒入壹半的沖泡魚膠的液體拌勻。26.把奶油的混合液體倒入晾涼的布朗尼模具中。27.把布朗尼覆蓋在下面,置入冰箱冷藏兩小時。28.冷藏兩小時後把模具取出,然後用起模鏟倒模碼入盤中。29.把香草冰淇淋,用開水燙熱的冰淇淋勺舀出適量,碼放在布朗尼蛋糕的壹端。30.把用朗姆酒浸泡過的鮮櫻桃,沾上壹層魚膠水點綴在冰淇淋和蛋糕身上,撒上少許藍莓汁即告完成。

做的時候壹定要用心、細心。

祝妳好運。

其實也不壹定要按照書上的去做,其他地方也有中文介紹做法。

希望可以幫到妳,謝謝,望采納。