另外，紅辣椒和青椒可以和蘑菇壹起做雙椒蘑菇。今天的青椒炒蘑菇是用青椒和蘑菇做的。到了秋天，孩子寧願不吃肉，也要吃這道菜，比吃肉，三兩下吃壹盤更過癮。蘑菇是許多人喜歡吃的壹種食物。它們營養豐富，味道清香。蘑菇含有18種氨基酸，其中8種是人體必需的。對於正在成長的孩子來說，經常吃蘑菇可以幫助他們成長，強健骨骼。蘑菇的做法千變萬化，烹飪方法多種多樣。這胡椒炒蘑菇。味道好極了，我家隔壹段時間就做壹次。簡單又好吃，特別好吃。孩子寧可少吃肉也不要多吃，堅持秋季進食，骨骼強壯，長高。現在我就把這道“辣椒炒蘑菇”分享給大家。喜歡的朋友可以按照菜譜做，給家人壹頓美味，給親人壹份關愛。
胡椒炒蘑菇
食材:1香菇。5個辣椒，半個洋蔥，2湯匙蒜蓉辣醬，1湯匙蠔油，少許鹽，少許糖和水。
練習:
1，香菇，辣椒，洋蔥準備好了。
2.把蘑菇的根部切掉，順著紋路，然後撕成小條。用清水洗凈，瀝幹水分。
3、鍋中燒水，水燒開，將準備好的香菇放入鍋中，焯水，1分鐘後取出，放至不燙，擠出水分。
4.將辣椒洗凈去根，從中間切開，去掉辣椒籽，切成條狀，洋蔥洗凈後切塊。
5.取壹個小碗，加入2大勺蒜蓉辣醬，加入1大勺蠔油，少許鹽，少許糖，加水攪拌均勻。
6.鍋中倒入適量的油。油溫七八成左右時，加入洋蔥片和辣椒條翻炒。
7.將辣椒翻炒變色。加入壓榨後的蘑菇，攪拌均勻。
8.倒入調好的蒜辣醬翻炒。
9.大火翻炒兩分鐘，關火。
10，香菇這麽炒，簡單好吃，營養均衡，比肉香。我的兩個孩子搶著吃。