蔬菜煎餅
蔬菜煎餅是山東南部的壹種受歡迎的食物。它的原料主要是面粉、雜糧、雞蛋等。老少皆宜，俗稱“中華熱狗”。流行於山東南部棗莊、濟寧、臨沂、徐州等地，再向周邊省市蔓延。
裏脊蛋糕
豬腰餅是安徽傳統小吃，起源於安徽省淮北市。目前已遍布北京、上海、廣州、新疆、寧夏、東北等全國大部分城市。特別是在江蘇、山東、河南和安徽省。
沙塘
此湯以肥羊、母雞為主要原料，配以沙米(大麥仁)、大料、蔥、姜、花椒、味精、鹽。
張家狗肉
臺兒莊的“張家狗肉”已經有幾百年的歷史了。制作精細精致，精選十幾種名貴調味品和百年老湯，香而不膩，爛而不散，鮮美可口，色香味俱全，具有補氣、瘦身、平復五臟、益脾胃、治五癆七傷等功效。長期以來深受消費者好評，是魯西壹絕。
馬家牛肉
馬家牛肉已經有100多年的歷史了。馬玉順，中華老字號，馬家牛肉的創始人，早在民國時期就很有名(新密縣誌有記載)。他做的牛肉配方獨特，加工嚴格，制作精細。成品具有色澤鮮亮、味道鮮美、筋道腐熟、肉面清香、回味悠長的特點。吃過的顧客都稱贊它是“五香牛肉”，是代代相傳的佳作。
趙佳燒雞
趙佳燒雞是明代劉店飯店制作的燒雞，已流傳400多年。現在它被趙佳的趙永奇餐廳傳承和改進。