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自制低脂食物超級簡單。

美味的低脂食譜

素炒秋葵

材料:秋葵300g,紅辣椒2個,蒜15g,鹽適量,蠔油1勺,醬油1勺,雞精少許。

做法:切好所有食材,早餐機湯鍋加壹大碗水燒開,將秋葵放入炒鍋30秒,取出,炒鍋加少許油,爆香蒜末和胡椒粉,將秋葵倒入炒鍋,加入65,438+0湯匙生抽,65,438+0湯匙蠔油,少許鹽翻炒入味,加入少許雞精拌勻。

番茄蘑菇豆腐湯

食林:西紅柿1,豆腐300g,金針菇200g,雞蛋2個,姜15g,蔥15g,鹽適量,雞精少許。

做法:將所有食材洗凈切塊,雞蛋打成蛋液,早餐機炒鍋加少許油,放入蔥和姜末炒香,然後倒入西紅柿,小火炒出汁液,倒入湯鍋,加適量水燒開,放入豆腐煮3分鐘,加鹽拌勻,放入金針菇,煮至熟,倒入蛋液煮至凝固,加入雞精拌勻,撒上即可。

番茄紫菜豆腐湯

材料:豆腐1塊,西紅柿1塊,雞蛋2個,紫菜少許,姜10g,蔥1塊,香菜2根,鹽適量,玉米澱粉適量,雞精少許。

做法:豆腐切小塊,西紅柿切小塊,香菜切小塊,蔥切蔥花,姜切小塊,澱粉切水澱粉,雞蛋切蛋液,紫菜洗凈,早餐機炒鍋放少許油,西紅柿炒成汁,放入蔥白和姜末翻炒,倒入湯鍋,加水適量燒開,放入豆腐和紫菜煮3分鐘,加鹽拌勻。

小白菜豆腐湯

食林:嫩豆腐2塊,1個娃娃菜,金針菇250g,小米椒3個,姜10g,蔥15g,鹽適量,蠔油1湯匙,白胡椒粉適量,雞精少許。

做法:豆腐切塊,娃娃菜切小塊,金針菇切兩片,姜片,蔥片,小米辣圈。早餐機炒鍋加少許油,放入蔥花、姜片、小米辣炒香,倒入湯鍋,加入適量水燒開,加入適量鹽、1大勺蠔油和適量白胡椒粉,然後將豆腐放入鍋中煮5分鐘。