現在亞麻籽油的品牌很多,有飛來,長白工坊,紅金源等。,而且價格也不壹樣。其中飛來性價比高,長白工坊歷史悠久。根據亞麻籽油的特性和中國人的飲食習慣,我們推薦幾種食用方法:
1,直接口服:人均每日用量5-10 ml,兒童減半,每次2.5-5 ml,1-2次,每日1次。
2、蘸面包:將亞麻籽油放入小碟中,取面包或饅頭蘸油,品嘗鮮榨油的清香和爽滑。為了口感更好,可以適當塗抹壹點蜂蜜,可以解決壹部分人不習慣油的味道的問題。蜂蜜的添加方法更容易被孩子接受。
3、涼菜:拌涼菜時放少許調料或增加光澤。
4.烘焙:在做蛋糕的過程中,用氫化油或奶油代替烘焙油。
5.自制調和油:將亞麻籽油與大豆油、花生油、菜籽油等調和油。按壹定比例,且推薦比例為1: 5 ~ 1: 10。混合均勻,按照日常習慣食用,達到良好補充,營養均衡的目的。
6、湯料調味:在煮好的粥和湯料中加入亞麻籽油,以增色增鮮。
7、巧拌涼菜:用亞麻籽油拌涼菜,拌沙拉,快速升級美味。
8、混吃:酸奶中直接加入亞麻籽油進行混吃,營養又時尚。