材料
1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀,在放入燒開的水中燙,煮30秒內取出雞翅。
2、把雞翅放在幹凈的冷水中洗。
3、開鍋,加可樂(不加油)4大勺,加入八角壹至兩粒,生姜,蒜,大蔥,熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上),加兩小勺老抽,把雞翅翻過來(等8分鐘)下壹些雞精、鹽
5、加糖,淋上檸檬汁(壹個檸檬擠出來的汁),把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什麽的撈出來,只剩下汁。
7、在湯底裏加壹點水澱粉,加壹點食用油。
8、把汁淋在雞翅上,切壹些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。
檸檬可樂雞翅做法二,
材料
雞翅 8只,檸檬 1,鋁罐裝的可口可樂(非零卡的) 1
做法
1、雞翅先放幹鍋不放油雙面煎壹下可以逼出多余油脂口感吃起來也比較好多余油脂記得擦去
2、同壹鍋放入可口可樂淹過雞翅即可放入半個檸檬切片、少許醬油壹起煮
3、慢慢收汁收幹之後起鍋之前先擠另半個檸檬拌壹拌起鍋
做法三,檸檬可樂雞翅
材料
"雞翅 10只","蒜片 2瓣","姜 2片","米酒 少許","太白粉水 1大匙","可樂 1罐","醬油 半杯","冰糖砂糖 少許","鹽 少許","檸檬 4片"
做法
1:預備材料。
2:雞翅洗凈,氽燙後撈起,瀝幹水份。
3:2. 鍋中加1茶匙油燒熱,下蒜片和姜爆香。
4:加入雞翅略煎,下米酒繼續煎至兩面微金黃色。
5:將汁料混合,然後倒入鍋以大火煮至沸後,調小火煮15分鐘。
7:加入太白粉水煮至醬汁濃稠即可。
檸檬可樂雞翼做法四,
材料
檸檬 1個,可樂 1罐,雞翼 12只,八角 2塊,老抽 適量,鹽 適量,糖 適量,雞粉 適量,姜 8塊切絲
做法
1、用鹽、雞粉、姜腌雞翼壹小時或以上
2、煎香雞翼至金黃色, 建議不加油, 可以健康壹點, 反正雞翼也有油吧~
3、可樂、八角、姜煮滾
4、放入雞翼, 煮到8成熟
5、加老抽、檸汁、鹽、糖煮熟完成
做法五,檸香可樂煎雞翅
材料
雞翅10只,檸檬葉3片,姜,蒜,油,料酒,鹽,雞精,生抽,生粉
做法
1.雞翅洗幹凈晾幹水表面劃刀,檸檬葉壹片切碎,另外兩片用攪拌機打碎備用,蒜用攪拌機稍微攪拌壹下備用(不要全碎)
2.雞翅加入適量可樂(浸過雞翅面)加蒜、姜、少許鹽、雞精、適量生抽攪拌均勻腌2個小時。
3.蒜、姜、檸檬葉炸出香味,下雞翅煎至七八成熟後倒入可樂腌汁煮開後改中小火燜5分鐘左右,再撒檸檬葉翻炒均勻燜片刻。
4.少許生粉加水攪拌均勻倒入鍋內勾芡即可。