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多喝湯,三伏天共用四湯,清淡可口,營養豐富。適合夏天

三伏天難以忍受,民間有“冬季進補,三伏天養生”的說法。在這個炎熱的季節,多喝湯既能補充水分,又能補充流失的營養,可謂壹舉兩得。今天給大家分享四款美味又營養的夏季養生湯,趕緊收藏起來吧!

涼瓜排骨湯

涼性瓜清熱解毒,排骨營養豐富。兩者相輔相成。此湯清淡爽口,既能消暑解渴,又能增強抵抗力。

做法:排骨焯水,放入鍋中,放入涼瓜和姜片,大火燒開,轉小火燉1小時,最後加鹽調味即可。

2.冬瓜蛤蜊湯

冬瓜利尿消腫,蛤蜊鮮美多汁,此湯不僅味道鮮美,還具有清熱降火、美容養顏的功效。

做法:冬瓜去皮切塊,蛤蜊用沙洗幹凈,鍋裏燒熱油,爆香姜蒜,倒入冬瓜翻炒片刻,然後加入蛤蜊和水,大火燒開後小火燉30分鐘,最後加鹽和香菜調味即可。

3.玉米蓮藕排骨湯

玉米香甜爽口,蓮藕清熱涼血,排骨營養豐富。此湯融合了各種食材的精華,營養均衡,清熱解暑。

做法:將排骨焯水,放入鍋中,加入玉米、蓮藕、姜片,大火燒開,轉小火燉1小時,最後加鹽、蔥花調味即可。

4.絲瓜雞蛋湯

絲瓜清熱化痰,雞蛋營養豐富。這個湯簡單易做,清淡可口,既能補水,又能補充蛋白質。

做法:將絲瓜去皮,切塊,雞蛋打散,鍋內熱油,爆香姜蒜,倒入絲瓜翻炒片刻,再加入雞蛋和水,小火煨10分鐘,最後加鹽調味即可。

這四種湯制作簡單,食材易得,營養豐富,非常適合三伏天喝。多喝湯不僅能消暑,還能補充營養。為什麽不呢?