羊肉怎麽煮才好吃？

屬於4個屬的羊非常適應山地生活。Ovis是歐亞大陸和北美分布最廣的綿羊。以下是我推薦給妳的，供妳參考。

如何做出好吃的羊肉孜然烤羊腿

孜然烤羊腿的材料

材料:羊排1000克

調料:蔥、姜、花椒、孜然、胡椒粉、八角壹個、香葉壹片、蠔油2大勺、1大勺生抽、老抽2大勺、1大勺料酒、鹽少許、蔥半根。

孜然烤羊腿的方法

屬於4個屬的羊非常適應山地生活。Ovis是歐亞大陸和北美分布最廣的綿羊。以下是我推薦給妳的，供妳參考。

如何做出好吃的羊肉孜然烤羊腿

孜然烤羊腿的材料

材料:羊排1000克

調料:蔥、姜、花椒、孜然、胡椒粉、八角壹個、香葉壹片、蠔油2大勺、1大勺生抽、老抽2大勺、1大勺料酒、鹽少許、蔥半根。

孜然烤羊腿的方法

1.羊排洗凈，泡血水，瀝幹水分，放入蔥、姜、花椒、孜然、八角壹個、香葉壹片、蠔油2湯匙、1湯匙生抽、老抽2湯匙、1湯匙料酒、鹽少許。

2、抓好，做成羊排，蓋上保鮮膜腌制2小時以上。

3.鍋中加入少許食用油，將腌制好的羊排兩面煎熟。

4.炸好的羊排到鋪著錫紙的烤盤裏，加入洋蔥。用錫紙包羊排。

5、放入預熱烤箱200度火中烤35分鐘。取出孜然和辣椒面，放入烤箱烤5分鐘。

羊葫蘆餃子

羊肉葫蘆餃子的食譜簡介羊肉西葫蘆餡餃子食材:配料:羊肉、西葫蘆。調料:花椒、黃酒、花椒油、醬油、雞精、糖、蔥花、姜末。味道鮮美，營養均衡。

羊肉葫蘆餃子的材料

羊肉半斤，葫蘆壹個，蔥姜蒜，花椒，黃酒，花椒油，醬油，雞精，糖。

餃子中的羊肉葫蘆

1.和面:俗話說“軟面嬌子硬面”，所以把面團用溫水拌好，蓋上保鮮膜，放在盆裏醒發半小時左右。

2.1將羊肉剁成餡，將胡椒粉的水多次拌入羊肉中，用幾雙筷子攪打，加入黃酒、花椒油和少許醬油攪拌均勻，然後加入適量的鹽、糖和雞精繼續攪拌，最後加入洋蔥和姜末攪拌均勻，放在壹邊讓其入味。將壹個大西葫蘆洗凈，切成丁。

3.將幹面粉倒在案板上，放入醒發的面團揉壹會兒，揉成細長的條狀，切成均勻的小塊，蘸上幹粉卷成中間略厚、兩邊略薄的餃子皮。包裝時註意大小壹致。

4.沸騰。入餃子前，在水裏加點鹽和油燒開，這樣燒開的水不容易溢出，餃子也不會粘。水再開的時候需要點壹兩次冷水。羊肉烤肉飯

羊肉烤肉飯的材料

羊肉片200克，炒黃瓜片70克，韓國泡菜70克，烤肉醬1湯匙，20度料酒1湯匙，魚露1湯匙，細砂糖少許，香油1湯匙。

羊肉燒烤米飯的方法

1.將所有鹵料加入羊肉片中，拌勻，腌制30分鐘。

2.取壹個銅板，中火加熱，在鐵板中倒入少許色拉油，放入1制作的羊肉片翻炒至熟，然後在羊肉片旁邊放入炒好的黃瓜片和韓國泡菜。？