壹、芋頭糊(25克30卡路裏)
材料:芋頭300克，花生油60克，糖60克。
練習:
1.芋頭去皮蒸40分鐘左右，然後滾過篩成芋泥備用。
2.鍋中倒入花生油，待油熱後，倒入調好的芋頭糊，然後翻炒至團狀，加入糖拌勻。
這樣做出來的芋頭醬味道非常純正，因為除了芋頭醬沒有添加其他成分。在糖的選擇上，妳可以選擇什麽樣的代糖，我買的就是代糖，吃的時候不會有太多負擔，入口超級濃，滿滿的芋頭香~
二、南瓜餡(25克20卡路裏)
材料:南瓜300克，花生油60克，糖60克。
練習:
1.南瓜去皮，去籽，取南瓜蒸40分鐘左右，然後粉碎過篩成南瓜醬備用。
2.將花生油直接加入過篩後的南瓜泥中，然後直接在鍋裏翻炒至加糖，復制均勻。
由於南瓜泥的粘性，建議妳在烹飪前只需在南瓜泥中倒入花生油即可，這樣可以減少粘鍋的可能性。如果妳喜歡牛奶的味道，其實可以在南瓜泥中加入壹些純牛奶，就是牛奶味很濃的南瓜餡~
三、蓮蓉餡(25克45卡)
材料:蓮子250克、花生油30克、糖50克。
練習:
1.將蓮子在水中浸泡壹晚，然後去核，放入鍋中煮至蓮子變軟。
2.用攪拌機將煮熟的蓮子打碎，然後過篩壓成蓮蓉，加入花生油翻炒均勻至團握。
3.加入糖，攪拌均勻。在這個過程中，可以加入壹些奶油調味。
因為蓮子的核是苦的，所以在滾之前盡量去核，否則會影響口感。加入奶油使蓮蓉口感細膩柔滑。如果家裏沒有奶油，也可以加煉乳。
四、豆沙餡(25克65卡)
準備食材:紅豆300克，花生油50克，糖60克。
練習:
1.將紅豆浸泡2小時，然後放入砂鍋中，加水煮至紅豆變軟爛。
2.取出煮熟的紅豆，將花生油倒入鍋中，然後小火加熱均勻。
3.將紅豆直接倒入鍋中，慢慢翻炒至紅豆呈無水狀態，加入糖攪拌均勻。
因為是自制的紅豆餡，除了紅豆和糖不會添加其他材料，所以整體熱量還是比較低的。怕胖的姐妹也可以用糖代替，味道沒什麽區別。而且因為是研磨紅豆，豆味會更濃郁~