成分:
500克豬排、2個橙子、鹽、醬油、檸檬汁、植物油和糖。
練習:
1.新鮮的橙子(也可以用橙汁代替)用攪拌機榨汁。
2.排骨洗凈,去血,剁碎。
3.將排骨放入冷水中,燒開後煮四五分鐘左右,邊煮邊撇去浮沫,撈出排骨,用熱水沖洗幹凈。將榨好的橙汁放入鍋中,加入少許橘子皮和壹大碗開水煮沸。
4.倒入排骨煨45分鐘,再倒入鹽、糖、醬油、檸檬汁做成的汁。
5、改小火慢慢讓橙汁裹在排骨上,排骨和酥肉燉在壹起。撒上新鮮的橘皮,切成細絲品嘗排骨,入口即化,有濃郁的橘味。
功效:
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需脂肪酸。可提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收,可改善缺鐵性貧血。橙子味甜、酸、涼。具有生津止渴、開胃理氣、幫助消化、防止便秘的功效。
推薦食譜二:萵筍炒蝦仁。
成分:
生菜1、刀額新對蝦3 2、大蒜2、生姜2、青椒1、紅椒1、料酒1湯匙、生粉1茶匙、油、鹽、味精。
練習:
1,刀額新對蝦將鮮蝦去殼、去頭、去尾,用料酒、鹽、生粉腌制片刻。
2.坐鍋,炒蝦仁(蝦仁在鍋裏壹變色,馬上關火,保證蝦仁鮮嫩),上桌。
3.鍋裏留底油,放入蒜和姜炒香,再放入生菜丁翻炒。
4、然後將青紅椒翻炒均勻,待鍋中生菜丁變成深綠色,放鹽味精調味關火。
5、最後放入蝦仁,依靠鍋內余溫使兩種味道結合。
功效:
生菜和蝦的營養價值極其豐富,讓媽媽更強壯。
推薦食譜三:紫薯苦瓜圈
成分:
苦瓜1塊,紫薯1-2塊,蜂蜜適量。
練習:
1.紫薯去皮,切成小塊。將紫薯塊放入保鮮袋中,撒些水,放入高火微波爐中翻3分鐘,用勺子將微波爐中煮熟的紫薯塊碾碎。
2.然後倒入蜂蜜攪拌均勻成泥狀。
3、苦瓜洗凈去兩頭,中間切兩段,去瓤。
4.將水燒開,將苦瓜焯壹下。
5、苦瓜用冷水焯水,用紫薯泥填滿苦瓜,壓實。
功效:
俏皮可愛的紫薯苦瓜圈,讓孕媽媽不僅補充了全面的營養,還能擁有輕松愉快的心情。
推薦食譜四:紫甘藍、梅子、糖漬蓮藕片
成分:
紫甘藍300g,梅肉30g,蓮藕1節,鹽少量,白糖適量,白醋適量。
練習:
1.蓮藕切片,紫甘藍切絲,將紫甘藍放入攪拌機中加少許水打成汁。
2.壹起煎成汁。
3.濾出紫甘藍渣。
4.加入白醋和糖調味。
5、坐入壹小鍋開水,將蓮藕放入開水中,拌入梅肉。
6.將蓮藕片浸入紫甘藍汁中,放入冰箱,冷藏5小時以上。口感酥脆後就可以上桌了。
功效:
紫甘藍、李子和糖漬蓮藕片能快速補充媽媽的維生素,使媽媽的皮膚更光滑,幫助孕媽媽有食欲。