3個雞蛋
適量的低筋面粉
白糖適量
兩滴白醋
50克純牛奶。
適量玉米油
如何做壹個小烤箱蛋糕？
我提前準備了東西。我沒稱它們。我跟著感覺走。那是第壹次用小烤箱。雞蛋太多了。我壹共得到了14個杯子和兩個雞蛋。估計10升的小烤箱剛剛好。
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三勺白糖、蛋黃、牛奶、油全部倒入Z中攪拌。
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加入面粉Z，攪拌至無顆粒。
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在蛋清中加入兩滴白醋。
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第壹次發這種方式加糖(壹次壹勺)
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二次連接
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加入三次
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就這樣打(烤箱130預熱五分鐘)
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將三分之壹倒入面糊中攪拌(倒兩次)
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最後，將面糊倒入剩余的蛋白中攪拌。
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放入杯中，烤箱120度50分鐘。小烤箱的話，記得中間不要倒的太滿，怕推到管子上(杯子上油特別容易剝膜)。這是烤20分鐘後的樣子。
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整個火小，中間靠近燈管燒了壹點，也好吃。
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超級蓬松