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農村有哪些野菜對嗓子比較好?

01金銀花

我的喉嚨也經常不舒服。我會煮些金銀花水喝。金銀花可以很好的緩解咽喉腫痛,可以清熱解毒。還有濕疹,比如也可以煮金銀花水洗臉洗澡。兒子出生沒多久,臉上就長滿了小斑點,壹個壹個的,身上還出現了紅斑。老人說是濕疹,我就經常煮金銀花水給兒子洗澡,每天早上還用金銀花水給兒子擦臉。慢慢的,兒子的情況變好了。

金銀花適應性強,生長範圍廣。我們可以去山丘、斜坡、梯田、堤壩等地方采摘金銀花。藥店也有金銀花賣,但是價格挺貴的。金銀花對於緩解熱氣引起的咽喉腫痛有很好的效果,但是目前還沒有人嘗試過用金銀花做菜,但是金銀花的藥用價值那麽高,我們不能浪費。看到金銀花,壹定要摘回來。

02薄負載

薄荷有壹種獨特的提神醒腦的香味,能喚醒精神。喜歡這種味道的人喜歡用薄荷做菜或者泡茶。不喜歡這種味道的人都不敢看薄荷。所以用薄荷做菜,看個人口味。薄荷對咽喉痛、牙齦腫痛等有很好的治療作用。薄荷具有很高的藥用和食用價值,所以平時用薄荷代替茶葉可以清心明目。

薄荷通常以香料和調味劑的形式出現在菜肴中。我們可以在粥裏放壹點薄荷調味,吃薄荷粥也可以幫助消化,增加食欲。平時在煮肉的時候,可以加入薄荷作為調料,同時,還可以用薄荷來做湯,做薄荷餅也很有意思。

03蒲紅英

相信大家也很喜歡農村的蒲公英。每年春天,許多人去挖蒲公英。蒲公黃燦做飯,吃飯,泡茶,喝酒。蒲公英含有豐富的維生素,營養價值很高。它可以食用和藥用。

蒲公英可以清熱解毒,治便秘,催乳。孩子現在四個月了,老婆奶水不夠,我給老婆煮蒲公英湯。

04花椰菜

下圖的野菜這裏叫白菜,有的地方叫茄科。它具有強大的生命力。在我們農村隨處可見。每年春天,我都會摘很多白菜吃。烹飪方法簡單,但很好吃。就打幾個雞蛋或者放點瘦肉白菜在湯裏吃。

白菜涼涼的,吃起來又甜又舒服。我非常喜歡它。菜花可以清熱解毒,喉嚨痛的人吃菜花可以緩解疼痛。吃幾次菜花可以治喉嚨痛。

05雷公碗(崩碗)

雷公碗也是壹種草藥,可以治療咽喉腫痛,清熱解毒。是壹種對喉嚨有好處的草藥,可以直接用來燒開水喝。如果雷公碗比較多,可以晾幹放好。嗓子疼上火的時候可以拿雷公碗燒水喝,也可以用來煮魚湯。

魚和海藻

魚腥草可以用來煮涼茶、煲湯、做涼拌菜,有的地方還把魚腥草做成鹹菜。魚腥草是中國藥典收載的草本植物。它的藥用價值很高。花期5-6月,結果期10-165438+10月。它清熱解毒,對妳的喉嚨有好處。

07野菊花

菊花作為花中四君子之壹,壹直深受人們的喜愛。菊花具有很高的欣賞價值,自古以來就有很多詩人為它寫詩,表達對菊花的喜愛。在廣東省中山市小欖鎮,每年秋天都會舉辦菊花晚會,北京植物園也會舉辦菊花展。這充分說明了菊花的欣賞價值。

菊花營養價值高,菊花茶有清肝明目、清熱降火、潤喉的功效。除此之外,我們還可以把菊花做成酒喝,做成菜吃。北京有壹道很有名的菊花鍋菜(就是在涮羊肉的火鍋裏放壹些菊花煮湯)。平時也可以煮菊花粥,做菊花糕。