新鮮豬肝300克。
芹菜1
芝麻油2茶匙
2湯匙醬油
1湯匙蒜末
1湯匙醋
2湯匙料酒
鹽1茶匙
2個小紅辣椒
食譜向導:妳可以不用電腦閱讀食譜，並免費下載。生產步驟
1.豬肝洗凈，切成薄片。
2.放入開水鍋中，加入料酒和鹽煮熟。
3.取出瀝幹水分備用。
4.將切好的蔬菜洗凈，切成段，用開水燙至斷，放涼瀝幹。
5.將芹菜和豬肝與醬油、香油、醋、鹽(少許)、蒜末和紅辣椒混合。
問題二:涼拌豬肝怎麽拌才好吃？將煮熟的豬肝切片，配上蔥姜蒜末和香油，味道鮮美。
涼拌豬肝的做法:
冷豬肝
材料:大蔥50克，熟豬肝200克。
輔料:調味粉3克，姜5克，蒜5克，香油2克，鹽2克。
生產流程:
1.準備大蔥和熟豬肝。
2.將大蔥切絲。
3.將煮熟的豬肝切片。
4.準備蒜末和姜末。
5.將蔥、豬肝和蒜末姜末放在壹起，加入調味粉、鹽和香油，攪拌均勻。
6.把它放在盤子裏，然後上桌。
問題三:涼拌豬肝怎麽吃？涼拌豬肝怎麽做？
1
將原料豬肝用清水沖洗幹凈。
2
將豬肝切片，用清水反復沖洗幾次，最後輕輕擠出水分。
三
豬肝加多壹點料酒，壹點醬油，壹點鹽，腌壹會兒。
四
將生抽、蠔油、陳醋、糖、鹽、辣椒油、香油放入小碗中，攪拌均勻。
五
鍋中燒開水，將豬肝倒入，煮至豬肝變色。
六
控幹水分，取出豬肝。
七
豬肝加入蒜沫和熟芝麻，加入調味汁攪拌均勻。
問題4:涼拌直接買的熟豬肝怎麽清洗？壹般熟食買回來後直接切，不用洗。
問題5:熟豬肝碎吃比混吃好嗎？妳貧血！！！最好蘸點果汁，再加點大蒜。
問題6:壹份涼拌熟豬肝10元多少錢？
問題7:涼拌菠菜怎麽做熟豬肝教妳做壹道菠菜豬肝:先把豬肝腌好:放油，醬油，胡椒粉。然後把水燒開，放點油，把菠菜放進去，焯水，快速取出。瀝幹並裝盤。
炒豬肝，加熱，加入蒜，青椒和肥肉。然後放入豬肝，翻炒至半熟，調味。老幹媽豆豉，調味粉，雞粉，油消費，胡椒，和少量蒸魚豆豉油。不要放鹽，不然會鹹的。清蒸魚和醬油壹定要少放。快速翻炒至熟，加點香油和紅油，出鍋，把豬肝放在菠菜上。
吃的時候把菠菜用油炒壹下，和豬肝壹起吃。炒豬肝壹定要做好，不能太老，也不能太生。壹定要趁熱吃，這樣才好吃，沒有腥味。
望采納！！！
問題8:涼拌豬肝的主料怎麽做:
豬肝(300克)，菠菜(250克)
配件:
香菜(15g)和蝦米(15g)。
調料:
香油(5g)、醬油(5g)、大蒜(5g)、鹽(2g)、醋(5g)。
雞法:
1.豬肝洗凈，切成薄片，用開水焯水至停止生長，取出控幹水分；
2.菠菜洗凈，用開水燙至斷，放涼，切段；香菜洗凈，切段；
3.將菠菜、肝片、香菜、幹海苔、醬油、香油、醋、鹽和蒜混合。
問題9:豬肝怎麽煮？就是那種可以涼拌的那種。妳知道嗎，豬肝在水龍頭下反復沖洗，直到沒有血，然後用清水浸泡半個小時，放入壹鍋水中煮沸，將豬肝放入水中，放入蔥姜，立即用漏勺撈起，用冷水瀝幹備用。
問題10:如何把煮好的豬肝做成好吃的蘸上蒜蓉醬，就是醬油和蒜末放在壹起。
用辣椒油混合