？比雞起得早，比狗睡得晚？這句話用來形容古人的作品真的不為過。照料莊稼通常是很辛苦的。為了照顧地裏的莊稼，古人常常起得很早。天剛蒙蒙亮，勤勞的人們已經在地裏幹活了。有時趕上農忙，很多人只能在地裏吃飯，靠家裏的老人、婦女和孩子送飯。只是這樣的努力沒有想象中的高。
在古代，田地往往掌握在地主手中。普通農民只能租田幹活，最後收獲的大部分都要付錢。更令人遺憾的是，古代的氣候條件並沒有想象中的那麽好。在幹旱或洪水的情況下，農民經常不能收成。而且即使壹切條件正常，農民的收成還是很少，這都是因為當時農作物畝產量低。畢竟那個時候袁隆平爺爺還沒有出現，所以農民的生活不是很好，基本都是靠天吃飯。
因為科技的發展，現在的人很少幹農活，生活條件也上升了很多，飯量也比古人小很多。人們對食物的追求不再局限於吃飽。很多人追求更高的生活品質，對食物的要求也提高了很多。普通家庭要求食物必須健康新鮮，而條件較好的人對食物的要求更多。