材料
紅薯粉還是150g，不容易碎，好吃。五花肉500g，娃娃菜250g，八角，桂皮，胡椒粉，醬油，料酒，鹽，味精。
工作方法
1，五花肉洗凈切塊，白菜洗凈切條，粉絲用開水軟化備用。
2.將五花肉放入高壓鍋中，加入八角丁香、桂皮、花椒、幹辣椒各2片，取少許醬油，用料酒和水將肉蓋住約1cm，壓25分鐘。
3.給卷心菜加點鹽腌制。將白菜放入熱油鍋中炒熟後，揭開高壓鍋，將白菜和粉條壹起燉。(不能蓋，)需要幾分鐘。鍋中加入味精。
蘑菇肉燉粉絲
食譜介紹
特點:香氣撲鼻，湯汁鮮美。提示:蘑菇營養豐富，含有人體必需的8種氨基酸，還具有抑制腫瘤、降低血壓和膽固醇的作用。
材料
香菇100g，粉絲50g，五花肉50g，蔥花適量，姜片適量，香菜段適量，鹽、味精、胡椒粉、花生油、高湯適量。
工作方法
1.平菇去沙去雜物，用清水浸泡洗凈。
2、粉絲用開水燙軟，切成長段。
3.五花肉切片，鍋裏油煸炒，放入蔥花、姜片、嶗山蘑菇、高湯、調料、粉條，燉15分鐘，撒上香菜。
肉末燉粉絲
材料
肉餡、蒜蓉、粉絲、甜面醬、鹽等。
工作方法
1.蒜薹切段，鍋放油燒熱，肉末煸炒。
2.加水燉粉條(因為沒泡粉條所以加的水比較多，O(∩_∩)O哈！)，我放了壹勺甜面醬，或者醬油。
3.粉絲燉好後，放入蒜苗。喜歡吃軟的可以早點放蒜苔。最後調味，出鍋。
豬肉酸菜燉粉條
材料
豬肉500g，酸菜200g，粉條50g，蔥15g，姜15g，幹辣椒5個，生抽30ml，老抽5ml，冰糖5g，料酒15ml。
工作方法
1.將豬肉切成小塊，焯壹下備用。
2.鍋中倒入少許油，蔥、姜片，然後將肉翻炒，加入所有調料和適量水，中火煮肉壹小時。
3.將粉絲浸泡在壹點溫水中直到變軟。
4.在熟肉中加入少許幹辣椒。如果妳喜歡辛辣的食物，切幹辣椒。
5.將洗好的酸菜切成段，放入鍋中。
6.將泡好的粉條放入鍋中煮壹會兒出鍋。