過去，在初冬的這壹天，人們還會舉行祭祖和祭天的活動。即使是最忙的農民，也要在家休息壹天，殺雞宰羊，準備時令產品，壹方面祭祖，履行對後代的義務和責任；壹方面祭天，感謝上帝的好收成，祈求上帝給來年壹個好天氣；而祭祀儀式後的酒食也能讓辛苦壹年的農民犒勞自己。
立冬不僅是隆重舉行豐收祭和豐收宴的時候，也是寒風凜冽的季節。有“十月新月”、“秦歲守”、“寒衣節”、“豐收節”等習俗和活動。此時在北方是水結冰地面開始結冰的孟冬月份，而在南方卻是小陽春的天氣。
立冬是十月的壹個重大節日。漢魏時期，在這壹天，天帝會親自帶領大臣們迎接冬天的天氣，表彰和供養為國捐軀的烈士及其家屬，請求逝者保命，鼓勵人民反抗外敵或惡匪的掠奪和入侵。漢族中有祭祖、宴飲、預測祖先年齡等習俗，以此來履行後代的義務和責任，祈求來年老天給他們壹個豐年，農民自己也能得到飲酒。
初冬的壹些習俗被改變了，壹些被傳承至今。這壹天，農夫來到龍首山詢問來年的收成，並舉行豐收宴會。壹些村莊表演來感謝沈青的豐收。“立冬”通過殺雞宰羊或補充其他營養物質，稱為“補冬”。畬族爬山巡田，到廟裏就叫“尋寶”。
古代的立冬是壹個重要的節日。
立冬是十月的壹個重大節日。漢魏時期，天帝親自帶領大臣迎冬氣象，表彰和供養為國捐軀的烈士及其家屬，要求逝者保命，鼓勵人民反抗外敵或餓匪的掠奪和入侵。民間有祭祖、宴飲、預測祖先年齡等習俗，以此來履行子孫後代的義務和責任，祈求上帝來年給他們壹個豐年，農民自己也會得到飲酒和飲酒。