俗話說“不放三碟，筷不作五，席不作六”，古人想表達什麽？

不要放三個菜，意思是不要只上三個菜。因為在古代的祭祀儀式中，上三道菜，也叫三俗文化。筷子不能是五根，也就是說壹頓宴席不能準備五根筷子。壹雙筷子表示未知情況。而且如果筷子長短不齊，會讓人覺得不尊重。沒有六個座位意味著六個人不應該坐在同壹張桌子上吃飯。因為在古代，宴席壹般都是方桌或者圓桌，如果只有六個人，就好像烏龜的頭和尾巴上有四個爪子。

其實中國自古以來就是禮儀之邦。沒有規則，方圓。祖先們在很多生活生理學中總結出了很多包括生理哲學在內的古語和俗語。雖然現在逐漸失傳，但是很多禮儀現在對我們還是有用的。正如三俗文化所說，上三道菜，壹般包括牛、羊、豬。招待客人時如果只上三道菜，會讓人覺得自己成了犧牲的對象。這和妳在盛飯的時候把筷子放在飯碗裏是壹樣的。

而且古人非常喜歡在諧音上做文章。三的意思是與韻律諧音。這種情況下，上三盆菜，就預示著酒席不歡而散。這和家人團聚的主題不同，所以古語有雲，如果飯桌上只擺三個菜，會讓人覺得太寒酸，意味著怠慢。

而且從古至今，我們的祖先給我們留下了很多生活規則，我們壹直沿用至今。只是各地的風俗可能不壹樣，但最終還是有壹定的說法在裏面。比如筷子不能用來敲碗，因為敲碗是用來召喚祖先的。而且，乞丐乞討的時候也會用筷子敲碗。筷子不能插在米飯上。很多人應該都受過這方面的教育。因為如果筷子插在飯上，會讓人覺得是在祭祀。