地點:最好是人少風景美的郊區，如森林公園、沙灘、小溪、山腳等。氛圍營造:有壹輛越野車，配有精致的餐具和地毯是最理想的；壹個小背囊，配上壹塊塑料布或者格子布，壹次性餐具，也會有壹種鄉村田園的氣息。
食物:盡量簡單多樣。為了避免繁瑣的取暖，宜穿冷餐。比如三明治、壽司、沙拉、火腿、熏魚、鹽水鴨、茶蛋、鹵豆腐、自制泡菜等。都是既方便攜帶又美味的野餐食品。當然，如果主題是燒烤，主要是肉和魚。飲料:罐裝飲料最方便，但如果把檸檬汁放在保溫瓶裏，讓朋友喝壹杯，會有意想不到的好效果。
容器:最好帶壹個有蓋的塑料筐或藤竹筐作為菜籃；如果是沙灘野餐，壹定要用保鮮膜包好，放在密封好的容器裏，防止沙子侵入。飲料杯應為壹次性紙杯或透明塑料杯。色彩鮮艷、不易破碎的塑料制品是野餐的首選容器。
註意事項:野外用火註意安全，飯後清理垃圾帶回去處理。有些地區禁止野外用火，所以去之前要問清楚。
四次主題野餐
三明治和壽司
不帶火野餐最簡單輕便的方法就是帶上桌布。小貼士:三明治可以根據自己喜歡的口味制作，壽司可以在超市買到。為了吃得健康，妳應該多帶些水果和蔬菜沙拉。壹瓶果醬或沙拉醬是很好的調味品。
戶外燒烤
最熱鬧的休閑形式，在東西方都很受歡迎，是壹種流行的戶外休閑方式，有居家的氛圍。尤其是在空氣清新的農村和山區，聞著燒烤的香氣真的很刺激。
溫馨提示:燒烤壹般以燒烤為主。如果帶上雞鴨魚肉，會更有意思。
這裏介紹最常用的烤雞方法:先將雞毛、內臟、雞頭去除，然後將蔥、姜、蒜、大料等調料裝入雞腔，在打開的雞腔兩端留孔，從腔內插入兩根長木棒(長約2米)，壹根從上腔留的孔伸出，另壹根從雞頸伸出。這時雞已經固定在兩根木棍上，可以隨意翻轉。在火的兩側設置兩個木架，間距不超過2m。上面放上生雞的木棒，先用高飛的火苗燒烤。時不時把雞從火裏撈出來，澆上醬油和料酒。在火上烤的時候，妳應該多翻面，以免燒焦。烤雞大約壹小時後會有香味。
野菜盛宴
最新鮮的野餐方式更適合春天。
小貼士:
●可以不用工具，也可以用鍋鏟挖野菜。
●如果單獨吃野菜，味道會比較單調。所以野菜最好和其他東西壹起吃。野菜往往有澀味，壹般用鹽或醋就能去掉澀味。
●如果不確定是什麽野菜，就不要吃。
壹鍋涮
壹鍋煮很多東西，其實是壹件簡單又復雜的工作。簡單是因為做菜的時候不需要特別的技巧，也沒有燒烤那麽煙熏火燎。因為不像在家裏，所以很復雜。壹開機，火就來了，有很多準備工作要做。
小貼士:
●野外建竈方法:最簡單的竈就是三點撐鍋。但是這種方法不方便調節火的強度，在建竈的時候要考慮到這壹點。
●做飯少不了水。水源附近最好有臨時廚房。但是不要把烹飪廢水倒進河裏。應該是倒進土裏，水被土裏的砂石過濾後再流入河中，才不會汙染水質。不要在距離爐心1.5米範圍內放置易燃物，特別是在幹燥天氣，火花四濺，容易造成災害。
●著火:剛開始不能順利燃燒。可以先在底部放幹樹枝，點亮後再放細樹枝。當火勢越來越大時，添加更大的樹枝。如果燃燒材料不容易得到，可以把報紙做成紙團，也是很好的燃料。...& gt& gt
問題2:野餐壹般會準備什麽？帶上壹次性手套、濕巾、紙巾、垃圾袋(重要的)桌布(野餐用的毯子最好)
紙盤，壹次性紙杯...而且最好帶上壹些驅蟲的藥膏。...
帶上剪刀，紙相機...打牌，呵呵...如果天氣好的話，帶著風箏去放風箏會很開心。...
至於註意事項，已經有人說過了~
問題3:野餐需要準備什麽？炎炎夏日，在青山綠水間享受大自然的清涼是壹種令人向往的方式。郊區到處都是美景，但是好吃的不太好找，尤其是對壹些要求比較高的都市人。衛生，服務，食物質量，難以調整的口味，都可能是壹次成功出遊的遺憾。妳想過帶自己的“男人”去野餐嗎？
想想容易，但真正實施起來還是有很多實際問題。首先，有購買原料和器皿等復雜的準備工作。不僅需要專人提前設計菜單、采購、準備原料，還存在資源浪費的隱患。花費很多錢的燒烤爐和野餐用具可能會在使用壹次後被擱置。畢竟，野餐對許多人來說只是偶爾的享受。
其次，需要購置成套的野餐裝備，做好食材準備，還需要豐富的野外烹飪技能和壹定的協調能力。對於普通的城市人來說，恐怕這些都會成為讓人失望的理由。希望有了這份從專業公司了解到的“野餐攻略”，妳的鄉村之旅可能會更加錦上添花。野餐妳想到的和想不到的。
野火，燒烤，最原始的烹飪方式，首選。條件是選擇袋裝木炭、燒烤架和食物類型。這些東西可以在家樂福等超市壹次性買到。可以烤的東西有很多，比如切肉，雞翅，火腿腸，海鮮，但是吃韓國烤肉的時候能點的東西都可以照常準備。重要的是前壹天把原料用油和調料腌制好，方便食用。
當妳準備好了，選擇壹個自由的日子，和三五個朋友壹起開車離開。既然要生火，最好不要去山上，也不要去樹林裏。比較適合在河邊或者滿是沙子的沙灘上。萬壹什麽東西不小心燒著了，妳可以從附近的水桶裏取水來滅火。如果陽光太好，記得帶點遮擋陽光的東西，比如野外用的帳篷。
用袋裝木炭生火很容易，按照紙袋背面的說明就可以了；有經驗的人會帶壹瓶酒或者二鍋頭來助燃。最好把肉片烤得均勻整齊，在燒烤架的鐵絲網上抹平。變色後翻過來，註意不要粘鐵絲網；不規則海鮮魚烤的時候需要經常翻面；大雞翅、雞腿要提前用刀切出來，或者幹脆切成塊，否則外面糊了，裏面不壹定熟。提前準備的越細致，燒烤會進行的越順利。當冉冉的香味升起，口水落下，妳就可以盡情享用了！
如果條件允許的話，用軍用小鍋煮壹鍋鮮湯，可以大大增加野餐的樂趣，或者在裏面扔點面條，和在家煮方便面完全不壹樣！另外，和酒、大蒜、洋蔥壹起吃，會大大減少腸胃不適的機會。
2自己動手的野餐計劃
趣味小吃燒烤小貼士
香腸不宜在大火上燒烤，否則香腸表面容易變黑糊，要註意經常翻動。配著西式芥末吃，味道更正宗。
在火上烤玉米之前先刷點黃油和蜂蜜，這樣烤出來會很香。
提前將土豆煮至六七成熟，用錫紙包好。燒烤開始的時候放在烤箱邊上。當它完全煮熟後，用夾子取下，放在盤子裏。然後用刀橫著切(不要切到底，保持土豆散)。填滿酸奶油，培根，撒壹點鹽就可以吃了。
預制美味-三種燒烤菜單
迷叠香羊肉串
原材料:
羊腿，鹽，胡椒，大蒜，迷叠香，食用油，洋蔥和青椒。
前期準備:
1.把羊腿切成丁？2cm左右？加入鹽、胡椒粉、蒜末、迷叠香、食用油腌制入味；
2.將青椒和洋蔥切成2.5厘米見方的小塊備用；
3.用竹簽把羊肉串起來，每串5塊羊肉，每塊羊肉之間交替串洋蔥和青椒片。最好將竹簽浸泡壹段時間，以免傷手。
燒烤小貼士:
烤肉串很容易做。不要烤太久。註意翻面，讓肉塊受熱均勻。雞肉串最容易做，其次是牛肉。
布法羅雞翅
原材料:
魚翅、鹽、胡椒粉、醬油、辣椒油、香辛料辣椒粉、檸檬汁、甜姜粉、食用油、香油。
準備工作:1...> & gt
問題4:野餐適合吃什麽食物？1.食物(自制涼菜、面包、小吃、特色菜...): (1).壽司、三明治、飯團、漢堡(可以在家做，也可以現場做)(2)。面包(晚餐時吃)(3)。零食。很多人喜歡)(5)。餅幹(做下午茶也不錯)(6)。燒烤(如果可能的話，代替燒烤)(7)。巧克力和糖果(女生最愛)(8)。飲料(果汁、奶茶、咖啡、酒、自制綠豆粥也不錯)(9)。自主涼菜(夏天很受歡迎)。冰淇淋(如果妳來車裏的冰箱)2。野餐墊3。創可貼4。吊床5號。戶外相機(記錄美麗瞬間)4。小椅子5。紙巾6。水7。如果人多，帶壹副撲克牌或者說實話的冒險8。人民幣9元。有條件的話可以吃燒烤10。如果增加氣氛，建議妳唱壹首:11。帳篷野餐最高:12。文學系的童鞋可以拍日記:13。如果地方高，可以騎車去:14。建議去野餐。
問題5:野餐需要準備什麽物品？我上周剛去過那裏。我們去吃燒烤和火鍋。總結如下，僅供參考:
雞腿、雞翅、雞柳(出門前要放多少鹽)、色拉油、火鍋底料、香油、燒烤粉(辣的用辣椒粉)、糖(燒烤用)、調味鹽、味精、刀、壹次性盤子、壹次性手套、筷子、壹包牙簽、濕巾、紙杯、雨傘、面巾紙。廢報紙(引火用)、保鮮盒、保鮮膜、燒烤(鐵鉆、調味刷、菜夾、)、大蒜、醬油、醋、背包、防曬霜、尼龍繩、垃圾袋、洗滌劑、花露水(或者滅蚊藥，我被蟲子咬了，幸好帶了壹瓶花露水)、帳篷(拉壹塊布用)。除此之外，還有創可貼，藿香正氣液，手機，錢包，相機，差不多就這些了。哦，妳可以想買什麽就買什麽！畢竟醬油和醋在女生的精品店都是可以瓶裝的，就是旅遊的時候用來包裝液體化妝品的瓶子，有大有小，很容易買到最大的那種。希望以上的東西能幫到妳！
另外我再重復壹遍:肉腌的時候要用刀劃幾道，這樣才好吃，而且烤的時候只能烤裏面，不然外焦裏嫩不熟！呵呵呵呵呵呵
問題6:野餐要帶什麽食物才好吃又好看？
盡可能簡單多樣。為了避免加熱的繁瑣，以冷餐為主為宜。比如三明治、壽司、沙拉、火腿、熏魚、鹽水鴨、茶蛋、鹵豆腐、自制泡菜等。都是既方便攜帶又美味的野餐食品。當然，如果主題是燒烤，主要是肉和魚。飲料:罐裝飲料最方便，但如果把檸檬汁放在保溫瓶裏，讓朋友喝壹杯，會有意想不到的好效果。
三明治當然是很多野餐的主食。但是如果人們不喜歡同樣的三明治，可能需要壹點時間來制作。所以，考慮壹下其他手持食物，比如壽司、蘸食、炸雞或者披薩。
帶壹些洗凈切好的蔬菜水果(蘿蔔、芹菜、甜椒、西蘭花；葡萄、蘋果、桃子、梨、橘子等。)可以和薯條、餅幹、曲奇等包裝食品壹起吃，不需要太多準備。至於飲料，帶幾盒果汁和幾瓶水就行了。別忘了帶垃圾袋和洗手液。
問題7:野餐需要準備什麽？戶外炊具在戶外活動中占有重要地位。戶外野餐是便攜式的，袖珍的，多用途的。野炊要根據參加人數和野餐的條件來選擇。壹般的家用廚具會造成運輸負擔，白鍋被熏黑，鍋把熔化，也可能會不方便使用。目前出國旅遊有套鍋碗，壹般三個大小不壹的鍋，壹個平剪鍋，壹個水壺，壹個塑料飯勺，壹個洗鍋布，壹個折疊湯勺，都是鋁合金材質，重量輕，攜帶方便。鍋套的種類和尺寸很多，可以根據需要選擇。目前國內很少生產這種成套的器具，這種成套的鍋相對價格也較高。壹般出門最好選擇藏民常用的鋁鍋。它可以用來燒水，做飯和炒蔬菜。藏鍋的鍋底是平的，鍋蓋是平的。與火接觸面積大，無論是掛在還是放在石頭做的爐子上，都穩定方便。這種鍋沒有把手，邊緣很寬。不僅使用手端方便，而且使用時也不用擔心燒壞手柄。而且不同大小的鍋也可以嵌套在壹起，方便攜帶。除了鍋，野餐的其他用具也要本著實用方便的原則準備。結實的砧板可以和刀融為壹體:選擇壹塊長約2 cm，寬約15 cm，厚約2 cm的木板，根據刀的寬度切掉木板的壹邊，將刀插入縫中。為了保持幹凈，妳可以做壹個布套或塑料蓋。其他器皿，如碗、盤、杯等。，需要由高溫下不易熔化，不易破碎的材料制成。