1，羊排
羊排是立冬前後的必備食物，吃羊排最好的方法是用蘿蔔燉羊排。他們可以把它們組合起來，吃起來很香，每種成分都很有營養。
2.生菜；萵苣
萵苣象征著財富，它含有豐富的維生素和營養物質。然後是立冬前後的萵苣，這是壹年中最後壹季，非常新鮮美味。生菜可以和其他蔬菜水果壹起做沙拉，或者蠔油生菜。
3.玉米澱粉
玉米粉是初冬必吃的食物，可以用來蒸玉米面包。它是壹種粗糧，養胃，營養豐富，但最好的吃法是煮成玉米粥。
節氣的由來:
來自《淮南子·天文訓練》的二十四節氣完整科學記錄，已經2159。它是我國先民根據地球在繞日軌道上的位置變化而制定的補充歷法，用於反映季節變化，指導農業活動，影響千家萬戶的衣食住行。
它是古代勞動人民長期經驗和智慧的結晶，是中國農耕文化的重要遺產。“立冬”節氣落在每年的10月7日或8日，165438+，立冬是中國古代冬天的開始。中國幅員遼闊。除了常年沒有冬天的華南沿海地區和長冬沒有夏天的青藏高原，所有的冬天都不是同時開始的。
按照氣候學劃分四季的標準，如果下半年平均氣溫降到10C以下為冬季，那麽“立冬始於冬季”的說法基本符合黃淮地區的氣候規律。
古時候，這壹天天子有出門迎冬之禮，賜大臣冬衣，憐孤。也就是說，就像立春、長夏和立秋壹樣，迎接冬天的儀式會在冬天的皇帝建立時舉行。
立冬前三天，太史公告訴天子立冬的日期，天子開始沐浴齋戒。李帶領三公九卿博士在北郊迎接冬天。妳回來，天子賞死安國，也養寡。