我患高血壓已經很多年了。經過別人推薦,我稍微改進了壹下。每天晚上吃壹頓南瓜紅薯粥,效果很好。這粥裏,南瓜紅薯切丁,粳米糯米各壹半,紅棗少許。加入適量的水,用電飯鍋煮壹個小時左右。如果喜歡甜的,冬天可以加壹點紅糖。這粥煮好了,揭開蓋,滿屋都是粥味。壹碗會讓妳感覺很舒服。壹天晚上,我的身體很溫暖。這種粥特別適合中老年人,尤其是冬天。
蜂蜜南瓜派:
我的孩子從小就便秘。我從書上看到蜂蜜清火潤腸,南瓜是粗糧。把這兩個東西放在壹起應該有用。我先把南瓜蒸熟,碾碎,和面粉或者其他蕎麥粉混合在壹起。然後加熱不粘鍋。如果餅比較軟,面團比較薄,就倒進鍋裏,攤成碗大小,兩面翻面。出鍋前,倒壹勺蜂蜜在上面。孩子吃了之後,便秘有所好轉。
涼菜用南瓜:
在餐廳看到南瓜做的涼菜都是甜的。多吃甜食不好。我把它做鹹了。我選擇了茭白和黃瓜來搭配。把它們切成英寸長和柳葉寬。將茭白和南瓜分別放入沸水中煮。將南瓜煮七分鐘以上,撈起。用鹽和味精混合這三樣東西。妳可以把它們混合在壹起,放在盤子裏。也可以分別放紅白綠盤,最後撒上香油。這道菜是專為節日選的。既提神又健康。