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孩子非常喜歡吃的華夫餅,自己在家能做出來嗎?

大家都很喜歡吃面包壹類的食物,現在有壹款美食,火遍全網,那就是華夫餅。華夫餅,又叫做窩夫、格子餅,吃起來松軟香甜。華夫餅起源於比利時,在這個國家,早餐壹般都是吃華夫餅,它的地位相當於我們的豆漿和油條。現在正好是春天,外出踏青的機會逐漸增多,在準備外出食物的時候,通常都是去超市購買。自己學會做華夫餅之後,就可以在家做壹些,帶著外出當小吃。每次,食壹物出門踏青必帶的食物就有華夫餅。

壹般大家買華夫餅都是去面包店,外面買的華夫餅價格比較貴,分量還少,每次都吃不夠。在家自己做的華夫餅,用料安全放心、無添加,想加什麽食材就加什麽食材,還能壹次性吃過癮。家中有孩子的,可以做壹些放在家中,當孩子學習、寫作業累了的時候,就可以當小點心吃壹些。今天,食壹物就來教大家做香甜松軟的華夫餅。

華夫餅

食材準備:雞蛋150克、玉米澱粉40克、牛奶100克、黃油60克、泡打粉3克、細砂糖60克。

做法步驟:

1、將準備好的雞蛋打到壹個小盆中,放入60克的細砂糖攪拌均勻。

2、把牛奶倒入到蛋液中,攪拌均勻。

3、準備壹個篩子,把低筋面粉、玉米澱粉和泡打粉,分別過篩倒入雞蛋液中,攪拌至無顆粒順滑狀態。

4、將準備好的黃油放到壹個小碗中,隔水加熱到融化。把融化好的黃油,倒入攪拌好的面糊中,攪拌均勻。

5、把準備好的模具拿出來,將面糊到在模具上,輕輕震動模具,將多余的小氣泡震出。

6、最後把盛有面糊的模具,放入到烤箱裏,快熱模式180度,烤18分鐘左右。

小貼士:

1、將攪拌好的面糊,放在壹旁靜置20分鐘,讓糖充分和其他食材融合。

2、可以準備壹切巧克力醬、沙拉等等,做好可以抹在華夫餅上吃。

3、華夫餅的模具多種多樣,可以根據自己的喜好來挑選。

4、如果喜歡吃抹茶味或者巧克力味等等,可以在制作的過程中加入可可粉或者抹茶粉。

家中壹般都會備有各種味道的果醬、沙拉醬、巧克力醬等等,在吃面包的時候抹上壹些。同樣,這些醬也可以抹在華夫餅上,豐富華夫餅的口感。華夫餅既可以在早上作為主食吃,也可以作為下午茶。早上的時候,可以用華夫餅做壹個三明治,將自己及家人喜歡吃的蔬菜、肉類、沙拉醬等,夾在兩片華夫餅之間,再配上壹杯牛奶或者咖啡,壹頓豐盛的早餐就完成了。

華夫餅的吃法還有好多種,比如說華夫餅加冰激淩,華夫餅香甜軟糯的口配上冰激淩冰爽入口即化,簡直是另壹種風味,好吃的不得了。華夫餅可以和酸奶搭配食用,還可以和水果搭配食用,水果中含有豐富的維生素C,搭配起來又是另壹番風味。今天食壹物教大家做的是原味華夫餅,大家也可以按照自己的口味去做其他味道,在攪拌面糊的時候,加入其他口味的粉,就可以了。

今天,原味華夫餅做法,大家學會了嗎?學會就趕快做壹份,給家人嘗嘗吧!大家有什麽想吃或者想要了解的菜譜,可以在評論區留言。食壹物看到之後,會及時跟大家分享。如果大家,有好的建議或者想法,也可以在評論區給食壹物留言。