春分期間飲食要爭取什麽？和平最重要？這些菜可以多吃點。
壹、黃豆芽？清熱解毒
被稱為？春天的第壹道菜？《本草綱目》中提到的古代李時珍。只有這種芽才是美麗獨特的，吃了才是純凈健康的。解酒清熱，益三焦？工作？，就可以知道黃豆芽的價值了。春季是維生素B缺乏的高發季節，黃豆芽能有效預防，具有補氣養血、清熱解毒、防治心血管硬化、牙齦出血等作用。，還能滋養美化頭發，使頭發烏黑發亮，淡化面部雀斑。
二、竹筍？緩解便秘
竹筍，很多人喜歡吃，燉和炒都能做出好吃的。竹筍不僅豐滿可口，而且有益健康，對嗎？通經九竅，疏通血管，消痰生津，消食腹脹？滋陰通便，益血化痰，消食化積的功效。同時，竹筍具有減肥的作用，可以有效吸收冬季儲存的脂肪，促進食物消化。
它還可以幫助通便和緩解便秘。春天很多人胃火旺盛，經常便秘。竹筍有腸胃嗎？清道夫？所含的纖維能增加腸道水分，促進胃腸蠕動，降低糞便的粘稠度，使糞便順利排出。
三、菠菜？保護眼睛，提高視力
春為木，與肝相對，所以以養肝為主。菠菜不僅味道好，還具有養血滋陰的作用，可治療高血壓、糖尿病、貧血、肝氣不足引起的頭痛、頭暈等。同時，菠菜
四、薺菜——補鈣
薺菜營養豐富，含有維生素C、類胡蘿蔔素和多種礦物質，含鈣量甚至高於同重量的牛奶。其次，薺菜還可用於胃潰瘍、痢疾、腸炎等疾病的輔助治療。