蘑菇營養豐富，風味濃郁，品種豐富，有口蘑、香菇、杏鮑菇、金針菇、蟹味菇等，可以讓妳品嘗到不同的味道，滿足不同人的需求。我的家人非常喜歡吃蘑菇，我們在家裏從來沒有停止過吃蘑菇。每天都換花樣換品種給家人吃。
今天買了口蘑和杏鮑菇。這兩種蘑菇在市場上很常見，價格也很實惠。大家都吃得起，而且香味濃郁，味道鮮美。多吃可以增強免疫力，瘦身排毒。這兩種蘑菇和肉末壹起燉，植物蛋白和動物蛋白完美結合。蘑菇吸收了肉汁的香味，變得無比美味，開胃又滿足，營養又美味，每次上菜都要把汁全吃光。下面分享壹下這道美味的具體做法。
肉末燉蘑菇
材料:肉末1小盤杏鮑菇1香菇6姜末1小勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺蔥花油和鹽。
產量:1。準備原料；2.按下廚機開機鍵，轉到廚機上的自定義加熱菜單，將肉末放入鍋中加熱；3.翻炒至肉末變色，再將姜末放入鍋中；4.煮適量料酒；5.加入口蘑和杏鮑菇片；6.加入適量醬油；7.蓋上蓋子低溫煮八分鐘；8.加入適量鹽調味，攪拌均勻；9.最後加入蔥花。
10.放入碗中，撒上蔥花。
提示:1。我用的是珍米喜廚機做飯，健康無煙，特別適合這個炎熱的夏天；2.蘑菇的品種可選，可以根據自己喜歡的口味搭配。