豐澤園是國內外知名的老字號企業。是在原豐澤園餐廳的基礎上新擴建的具有國際標準的三星級酒店。建築風格獨特,設備先進,裝修豪華典雅,設施齊全,有中央空調、自動扶梯、地下停車場等。,而且酒店交通便利。是集餐飲、住宿、娛樂、購物為壹體的多功能綜合性涉外單位。
延伸資料當時的豐澤園餐廳是壹家四進院落,青樓黛瓦,門面精致,環境優雅,風格獨特的大型餐廳。餐廳座位換季,冬絨夏藤;臺面設計新穎,四周銀色;餐具都是銀的,還有康熙、乾隆、光緒年間的五彩酒器,非常珍貴。
餐廳壹開業,就服務於上層人士,聘請名廚掌勺,選料精細,制作精細,做得又香又好吃。成為京城達官貴人、社會名流的好去處。所以生意很紅火。到20世紀30年代末,豐澤園已經發展成為北京最大、最著名的餐館。
由於生意興隆,豐澤園已在煙臺、天津、上海、南京、開封等地開設了分號。豐澤園創始人欒的山東老鄉,也以“豐澤樓”的名義在港、巴黎等地開餐館,有的叫豐澤樓,有的叫豐澤園。壹時間,豐澤園的名氣不僅在北京,在海外也很出名。
參考資料:
百度百科-豐澤園字號