關於啤酒妙用的廚房文章
1.用啤酒稀釋面粉。撒在肉片或肉絲上，炸出來的肉嫩滑可口，尤其是用這種方式煮牛肉，效果更佳。
2.啤酒可以讓涼茶更美味。將蔬菜浸泡在啤酒中，然後煮熟。當酒沸騰後，取出加入壹些調味劑。
3.和面的時候在水裏摻點啤酒，烤出來的煎餅又脆又香。4.將適量的啤酒揉成面團用來烤面包。
面包容易烘烤，味道接近肉類。5、啤酒炒肉:用啤酒將澱粉和肉片混合，按照通常的方法炒。因為肉中的蛋白質可以被酒中的酶迅速分解，所以炸出來的肉片更加嫩滑爽口。
6.將待煮的雞肉放入鹽、胡椒粉、啤酒中1-2小時，可以去除雞肉的腥味。
7.涼拌菜上桌時，先將菜浸泡在啤酒中，加熱煮沸後取出冷卻，加入調料拌食，別有風味。
8、烹調凍肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌制10分鐘左右，用清水洗凈煮熟，可去除魚腥味和異味。
9.啤酒燉牛肉:用啤酒代替水燉牛肉，可以使牛肉鮮嫩清香，是餐桌上不可多得的美味。10、啤酒燉魚:將魚洗凈，放入啤酒中浸泡10分鐘，取出後加調料燉。燉的時候加少量啤酒，減少腥味。味道更好。
11.啤酒酒蒸雞:將雞肉浸泡在20%的啤酒水溶液中20分鐘，然後按照通常的方法蒸或煮。雞肉嫩滑可口，味道純正。
關於啤酒妙用的幹凈章節
1，洗發滋潤頭發
大家都知道啤酒裏含有大麥和啤酒花。用啤酒洗發可以使頭發柔軟、有光澤、無頭皮屑。啤酒洗發前，可以用洗發水清洗頭發，然後用啤酒中加入的水浸泡或沖洗。
2.衣服的增色用壹些啤酒的水浸泡深色的衣服，可以使衣服變得柔軟，恢復原來的顏色。新衣服浸泡後不易變色。
3.洗絲綢衣服
用啤酒洗絲綢衣服，可以使其光滑光亮，恢復原貌。先將啤酒倒入冷水中，然後將洗好的衣服浸泡十五分鐘左右，取出，沖洗幹凈，晾幹。
4、鮮花啤酒還可以保持鮮花的新鮮，因為啤酒中含有乙醇、糖等營養成分，所以在插鮮花的容器中加入少許啤酒，可以延長鮮花的保鮮期。
5.澆花
啤酒呈微酸性，可以調節土壤的酸堿度，讓喜酸的花朵長得更茂盛。將少量啤酒直接倒入花盆中。
6.擦拭植物
這是花市常見的方法。用蘸了啤酒的軟布直接擦拭大葉植物的葉子，可以給葉子施肥，使葉子有光澤有光澤。
7.擦拭冰箱，去除冰箱異味
用沾有啤酒的布擦拭冰箱，可以去汙、殺菌、去除冰箱內的異味。
8.擦玻璃
用啤酒清洗玻璃杯是壹個很好的方法，因為啤酒中含有酒精，而且是膠體溶液，所以用它來清洗玻璃杯，裏面的酒精很快就會蒸發掉，玻璃杯就會變得幹凈明亮。
9.冬季防流感冬季天氣寒冷，氣溫多變。如果妳不小心，妳很容易感冒。在這個季節，把啤酒(快過期了)和醋混合，用噴壺噴壹些霧狀的水。可以消除室內空氣流通造成的汙染，
排除有毒氣體，殺滅細菌，預防感冒。10，脫毛
覺得自己體毛太多的人，應該用棉花或紗布蘸點啤酒，小心翼翼地塗在手腳的厚毛上。體毛會自然脫落，不傷皮膚。
11，膨松劑
啤酒和酵母中的氣泡可以代替酵母用作發酵劑。在面糊中加入啤酒可以使它更蓬松。如果妳想用面糊炸魚或者藕盒或者番茄盒，不妨在做面糊的時候把水換成啤酒，這樣炸出來的東西外面會很脆。
12，害蟲控制
如果妳非常幸運擁有壹個花園，那麽妳不可避免地會遇到諸如花園裏害蟲泛濫之類的不幸事情。如果妳不忍心用農藥破壞有機環境，那就試試啤酒。把啤酒倒在盤子裏，放在食物旁邊。害蟲會被啤酒的味道吸引過來，喝醉了就泡在啤酒裏，為所欲為。
13、家具清洗家裏的木質家具價格貴，但是打理起來很麻煩。如果在洗潔精中倒入少量啤酒，然後清洗家具，木質家具自然晾幹後會煥然壹新。有了這個方法，過期的啤酒不再需要扔掉。
14，啤酒護膚
洗澡時在浴缸中加入壹些黑啤，可以起到比粗鹽更好的護膚效果。啤酒中的酶和酵素可以軟化角質，排出體內多余水分，使皮膚更加細膩有光澤。不過用了這種方法後，最好用清水沖洗壹下身體，否則出門時招來蜜蜂就得不償失了。
15，清潔劑
有防火板的家具壹旦臟了，可以先用啤酒作為去汙助劑，再用幹凈的抹布擦拭後就會光亮如新(但這種方法不適用於塗漆的木質家具)。
啤酒的妙用16，啤酒殺蒼蠅
把剩下的啤酒倒進盆裏，加兩倍於三倍的水，放在蒼蠅多的地方。當蒼蠅聞到啤酒的味道時，它們會飛過來吃掉它。如果它們掉進去，就會淹死，從而殺死蒼蠅。
妳壹定也討厭蛤蜊。因為蛤蜊很喜歡酒的味道，所以妳可以拿壹個淺盤子，盛壹些啤酒，然後放在潮濕的地方，這樣蛤蜊會自然地聚集在壹起，妳就可以把它們都抓住。
啤酒的廢物利用
1，用於烹飪食物。用啤酒浸泡肉片，肉會變得松軟可口；將待煮的雞肉放入鹽、胡椒粉、啤酒中浸泡1-2小時，去除雞肉的腥味；用啤酒稀釋面粉，倒在肉片或肉絲上。炸出來的肉嫩滑可口，特別是用這種方法煮牛肉，效果更好。揉面時在水中拌些啤酒，烤出來的小薄餅又脆又香；將適量的啤酒揉成面團用來烤面包。這種面包容易烘烤，味道接近肉。在制作較肥的肉或肥美的魚時，加入壹杯啤酒可以消除油膩感，口感清爽。2、洗發護發。洗完頭發後，將剩余的啤酒倒入臉盆中，浸泡頭發幾分鐘，然後用清水沖洗幹凈，可以達到軟化頭發、修復受損發質、滋潤頭發的效果。
3.這些衣服顏色鮮艷。真絲面料由於經常洗滌或清洗不當，常常會發黑磨損。將喝剩的啤酒放入冷水中，將洗幹凈的絲綢衣服浸泡20分鐘，漂洗後晾幹，原本暗淡無光的衣服就會恢復原來的顏色。妳不妨用這種方法來挽救已經失寵的絲綢衣服。如果是新的深色棉質連衣裙，也可以先用啤酒泡壹下，以後再洗，這樣不容易掉色。
4.去汙和殺菌。用蘸啤酒的毛巾擦拭冰箱內外，可以很好地去除汙漬，讓冰箱看起來幹凈清爽，非常明亮，還能起到殺菌除異味的作用。用啤酒清洗玻璃杯也能讓玻璃杯格外明亮。
5.澆水種花。在花盆裏倒入適量的啤酒是極好的肥料。啤酒中所含的酶會使花朵長得更加茂盛和鮮艷。用軟布或軟刷蘸啤酒擦拭萬年青、君子蘭、龜背竹等葉子較大的植物，會給本來就有光澤的葉子增添光彩，更悅目。買花後，在花瓶裏加入壹點啤酒，會使鮮花的保鮮期延長很多。因為啤酒中含有乙醇，可以消毒保存花枝的切口，同時啤酒中含有糖分等營養物質，可以為枝葉提供營養。
當他們喝醉的時候，他們會泡在啤酒裏，做任何妳想做的事。
13、家具清洗家裏的木質家具價格貴，但是打理起來很麻煩。如果在洗潔精中倒入少量啤酒，然後清洗家具，木質家具自然晾幹後會煥然壹新。有了這個方法，過期的啤酒不再需要扔掉。
14，啤酒護膚
洗澡時在浴缸中加入壹些黑啤，可以起到比粗鹽更好的護膚效果。啤酒中的酶和酵素可以軟化角質，排出體內多余水分，使皮膚更加細膩有光澤。不過用了這種方法後，最好用清水沖洗壹下身體，否則出門時招來蜜蜂就得不償失了。
15，清潔劑
有防火板的家具壹旦臟了，可以先用啤酒作為去汙助劑，再用幹凈的抹布擦拭後就會光亮如新(但這種方法不適用於塗漆的木質家具)。
啤酒的妙用16，啤酒殺蒼蠅
把剩下的啤酒倒進盆裏，加兩倍於三倍的水，放在蒼蠅多的地方。當蒼蠅聞到啤酒的味道時，它們會飛過來吃掉它。如果它們掉進去，就會淹死，從而殺死蒼蠅。
妳壹定也討厭蛤蜊。因為蛤蜊很喜歡酒的味道，所以妳可以拿壹個淺盤子，盛壹些啤酒，然後放在潮濕的地方，這樣蛤蜊會自然地聚集在壹起，妳就可以把它們都抓住。
啤酒的廢物利用
1，用於烹飪食物。用啤酒浸泡肉片，肉會變得松軟可口；將待煮的雞肉放入鹽、胡椒粉、啤酒中浸泡1-2小時，去除雞肉的腥味；用啤酒稀釋面粉，倒在肉片或肉絲上。炸出來的肉嫩滑可口，特別是用這種方法煮牛肉，效果更好。揉面時在水中拌些啤酒，烤出來的小薄餅又脆又香；將適量的啤酒揉成面團用來烤面包。這種面包容易烘烤，味道接近肉。在制作較肥的肉或肥美的魚時，加入壹杯啤酒可以消除油膩感，口感清爽。2、洗發護發。洗完頭發後，將剩余的啤酒倒入臉盆中，浸泡頭發幾分鐘，然後用清水沖洗幹凈，可以達到軟化頭發、修復受損發質、滋潤頭發的效果。
3.這些衣服顏色鮮艷。真絲面料由於經常洗滌或清洗不當，常常會發黑磨損。將喝剩的啤酒放入冷水中，將洗幹凈的絲綢衣服浸泡20分鐘，漂洗後晾幹，原本暗淡無光的衣服就會恢復原來的顏色。妳不妨用這種方法來挽救已經失寵的絲綢衣服。如果是新的深色棉質連衣裙，也可以先用啤酒泡壹下，以後再洗，這樣不容易掉色。
4.去汙和殺菌。用蘸啤酒的毛巾擦拭冰箱內外，可以很好地去除汙漬，讓冰箱看起來幹凈清爽，非常明亮，還能起到殺菌除異味的作用。用啤酒清洗玻璃杯也能讓玻璃杯格外明亮。
5.澆水種花。在花盆裏倒入適量的啤酒是極好的肥料。啤酒中所含的酶會使花朵長得更加茂盛和鮮艷。用軟布或軟刷蘸啤酒擦拭萬年青、君子蘭、龜背竹等葉子較大的植物，會給本來就有光澤的葉子增添光彩，更悅目。買花後，在花瓶裏加入壹點啤酒，會使鮮花的保鮮期延長很多。因為啤酒中含有乙醇，可以消毒保存花枝的切口，同時啤酒中含有糖分等營養物質，可以為枝葉提供營養。