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Gfd酒店服務員標準

1.制服:

在工作區域穿著合適的酒店制服。

不得擅自修改樣式和尺寸。

始終保持酒店制服幹凈整潔。

微笑是制服的壹部分。

2.衣服:

不需要穿制服的員工必須穿保守得體的職業裝,體現傳統的優雅和專業的商務風格。相關說明如下:

穿西裝、西褲、裙子和襯衫或職業裝。

褲子只能搭配西式上衣,西裝上衣必須遮住腰線和臀圍。

休閑連衣裙、晚禮服、露肩連衣裙、露背連衣裙或背心裙。可以穿短袖,也可以穿3/4長袖。

不允許穿開叉裙、打底褲或馬鐙。

可以用絲巾搭配衣服。

3.鞋子:

嚴格遵守工作區域的特定鞋類穿著標準。

請自備鞋子,各部門經理會為您提供相關說明。靴子可以穿,但是壹定要配西裝褲,但是不允許穿西式靴子。靴子應該是純色(黑色、棕色、自然色),款式保守,沒有任何裝飾物。

不允許穿涼鞋、厚底鞋、運動鞋、拖鞋和露趾或露跟鞋。

在指定的工作區域,女性的鞋跟高度必須在規定的範圍內,以確保工作安全。

除廚房人員外,其他人員不得穿木鞋或拖鞋。

所有員工必須熟悉各自部門對鞋子的款式和顏色要求。

4.襪子:

任何時候都要穿襪子,款式壹定不能誇張,顏色壹定要深。

在特定的場合,穿特定的顏色是必要的。

選擇最接近自己膚色或與衣服搭配的襪子,並與部門經理確認顏色標準。

5.服務徽章:

制服上最多只能佩戴兩個酒店規定的服務徽章。員工可以選擇五星徽章、周年徽章或酒店級勛章(如AAA勛章)。

服務徽章應佩戴在名牌正上方。如果佩戴兩枚服務徽章,請水平佩戴在名牌上方。

在此基礎上,如果公司要求佩戴其他徽章,詳情請咨詢人力資源部。

6.個人物品:

不要隨身攜帶梳子、復印機、手機等個人物品或其他大件物品。這些物品必須存放在儲物櫃裏。

任何情況下,普通員工上班不允許攜帶手機;管理層員工只有在上級允許的情況下才能攜帶手機。

7.頭發:

發型要非常保守整潔。

顏色必須是“自然色”,即能自然生長的顏色(不必強調其本身的自然色)。

頭發上不要有不自然的染色條紋。

不要厚重,不要花哨,不要醒目,不要遮住眼睛。

不要用太多發膠或乳液。(頭發看起來不能濕)

如果頭發比肩膀長,壹定要往後紮成壹個整體,用酒店發的發網接住。

長發不能碰到或粘在臉頰上,前劉海壹定要在眉毛以上,否則請用和發色相近的保守型發卡。

不允許有明顯的頭部或發型劃分。

卷發、燙發、前劉海不要高於頭頂以上7.5厘米。辮子寬度不得超過1.25cm,並與頭型相匹配(單辮或細辮除外)。

頭巾或發帶(寬度不得超過2.5厘米)、小蝴蝶結、發夾和馬尾夾。

可以是純色的飾品壹定要搭配制服。妳可以戴金色、銀色或珍珠色的發夾,但不允許戴時髦的發夾,包括香蕉形的發夾。

因為餐飲服務的需要,女服務員不允許留齊肩或者更長的頭發。廚房工作人員必須戴帽子或發網以確保衛生。

上述對發飾的限制適用於

8.釘子:

修剪整齊,長度適中。指甲油顏色保守自然,壹定不能掉。

妳不允許在指甲上戴飾物。

廚房和餐飲部的員工不允許留指甲或塗指甲油。

9.裝飾品

戒指:

每只手上最多只能戴兩個簡單的戒指。結婚戒指和訂婚戒指算壹個戒指。

妳不允許在拇指或腳趾上戴戒指。

手鐲/腳鏈:

每只手腕上只能戴壹只手表或手鐲。手串壹定不能有辮子,質地壹定不能是線、紡織、布料。

妳不允許戴腳鐲或腳鏈。

項鏈:

項鏈不得暴露在制服外。

不需要穿制服的員工可以戴項鏈,但不能超過三股。

項鏈的樣式不得誇張,不得有辮子,質地不得為線、織品、布。

徽章/胸針:

除酒店標準品牌名稱和服務徽章外,員工不得佩戴任何徽章/胸針。

耳環:

允許帶耳環,耳環直徑不能超過2 cm,款式要對稱,款式外觀不能誇張。

可以戴保守風格,5毛錢以內的戒指耳環。

耳環壹定要在耳垂上,佩戴位置要對稱。

不允許懸掛耳環和由兩件或多件組成的耳環。

有明顯穿孔(包括舌頭)的員工在值班時不允許佩戴任何針、環或其他裝飾品。

擴展數據:

酒店服務員的註意事項:

(1)普通話標準,熱情禮貌,體貼負責,服從管理,配合本部門員工,遵守員工守則,做好本職工作。

(2)熟悉服務技能和清潔標準,保持部門各部位幹凈、整潔、空氣清新、環境優雅。

(3)、堅守崗位,不準在無關區域閑逛、聊天,忠於職守,保證客人安全,勤巡邏,及時發現問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管匯報。

(4)、負責檢查各設備的運行情況,發現問題及時向上級報送維修項目。

(5)提醒客人保管好自己的物品,不要隨意減少部門規定的服務流程,根據客人的要求合理安排。

(六)、填寫文件,字跡清晰,字跡工整,不得遺漏。

(7)如發現遺留物品,應立即交給部長或主管,然後由主管交給接待處助理經理保管,並做好記錄備查。如有客人認領,必須經過大堂副理,要求客人詳細描述物品特征(如手機、BP機等,請電話核實),出示有效證件,登錄備案後才能歸還。如果長期不領取,應交給公司進壹步處理。

(八)、客人等候服務的時間以60秒為限,不得超過規定時間,不得冷場。

(9)客人到達時,應立即禮貌問候,並根據客人的要求合理安排。